靜謐水鄉(xiāng)

那天，船夫輕舞著竹篙，載著我來(lái)到這片無(wú)盡的印度水鄉(xiāng)，來(lái)到了這處掩藏在椰林深處的小村莊，住進(jìn)了被河湖環(huán)抱的小屋。清晨，河岸的另一面，舒緩的梵音從廟宇上空傳來(lái)，把我從睡夢(mèng)中喚醒。直到此刻，我才真切地知道，我的確在印度的最西南，身處被稱(chēng)為最后的完美之地的喀拉拉邦。

曾幾何時(shí)，我就聽(tīng)人們用驚嘆的語(yǔ)氣描述過(guò)喀拉拉：在世界人口第一大國(guó)，這里的出生率竟然比美國(guó)都低；人們的文化修養(yǎng)和壽命都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于印度其他地方；雖然收入不高，但生活水準(zhǔn)卻是最高的。一切聽(tīng)起來(lái)都像是一個(gè)傳說(shuō)。

在科欽以南60多公里處的狹長(zhǎng)的地帶，40多條河流密密麻麻分布于此。它們發(fā)源于西高止山，綿延的茶園、濃密的椰林和橡膠林仰賴(lài)著縱橫交錯(cuò)的河流，得以向遠(yuǎn)方蜿蜒伸展開(kāi)來(lái)。

這里的綠色晴天則是典型的東南亞模樣，以河流湖泊為經(jīng)緯的生態(tài)圈構(gòu)成了這個(gè)完美世界：村莊像迷宮，房屋似點(diǎn)綴，礁湖、水灣和天然的河道才是天地的主宰。綿延的土地就這樣肆意鋪陳，一直覆蓋到目光所不及的陽(yáng)光海岸線(xiàn)。

當(dāng)我站在高處眺望，無(wú)盡的綠色樹(shù)木在風(fēng)中搖曳，讓人誤以為置身于山林。但實(shí)際上，這里就是喀拉拉邦中一般的城市郊區(qū)。而在河流中游走時(shí)，我卻始終能發(fā)現(xiàn)水鄉(xiāng)村莊與原始的、以椰林為主的森林的痕跡。

在這片綠色潔凈的神奇濕地，當(dāng)?shù)厝顺鋈氲慕煌üぞ呔褪沁@種搭著椰棕棚的傳統(tǒng)南印度船。民居散落在河流兩岸的綠蔭叢中，靜謐的世外桃源也不過(guò)如此。

在喀拉拉還有一種很特別的船屋，是地道的水上人家，當(dāng)?shù)厝顺宰《荚谏厦妗Ｄ憧梢愿S著船屋在水上自由自在地游蕩，喝咖啡、曬太陽(yáng)，看著兩岸的愜意與從容，讓閑適的心隨著船的起伏蕩漾……

大清早，寂靜的水道里開(kāi)始忙碌起來(lái)。一條獨(dú)木舟，一對(duì)夫妻，一天的生活就這樣從小船上、水岸邊開(kāi)始了。船頭交匯的一瞬間，他們會(huì)沖著我們笑笑，友好地打招呼，然后不緊不慢地去別處買(mǎi)東西。在這條窄窄的水道上，你看不出一絲匆忙的痕跡，有的不過(guò)是從容不迫的悠閑和令人放松的靜謐，怎能不讓心靈倍感流連。

融匯之地

在喀拉拉邦的海、河與湖泊交融處，最與眾不同的著名景色就是后水（Back Water）。

這些河流與印度洋毗鄰，更執(zhí)拗地與大海平行而流。雖然一年中的大部分時(shí)間里，它們都和平相處，但一旦印度洋上的季風(fēng)來(lái)臨，海平面便會(huì)驟然升高，海水洶涌漫過(guò)堤岸，倒灌入河流之中。而一旦雨季來(lái)臨，河水暴漲，又將海水“如數(shù)奉還”，活像一雙歡喜冤家，卻也因此造就了這片富饒美地。

誠(chéng)如淡水和海水的相互交融，來(lái)自不同地域的人們，成就了喀拉拉這塊文明交匯之地。

科欽鎮(zhèn)，喀拉拉邦最大、最古老的城市，既能寫(xiě)成Kochi也能寫(xiě)成Cochin的地方，過(guò)的就是各種無(wú)所謂的迷糊日子。這里如同廣袤水鄉(xiāng)的一絲光亮，照亮了水鄉(xiāng)曠野，也照亮了印度的歷史。

印度人不好歷史這口，很多事情也記得迷迷糊糊，但科欽卻是個(gè)例外。這里先后由印度人、猶太人、荷蘭人、葡萄牙人、英國(guó)人等相繼接管，充滿(mǎn)了異域味道。除了與印度格格不入的干凈寧?kù)o的風(fēng)格外，遍布街頭巷尾的各國(guó)餐廳、咖啡廳、外文書(shū)店，加之印度教寺廟、穆斯林清真寺、猶太教或基督教的教堂……隨處可見(jiàn)的歐亞遺風(fēng)，讓所有人不禁詫異于這里簡(jiǎn)潔與和諧的時(shí)光。

在喀拉拉，得益于水鄉(xiāng)豐沃的自然地理?xiàng)l件，因而是全印度乃至全世界屈指可數(shù)的香料王國(guó)。像胡椒、可可、肉桂、豆蔻等香料，在大航海時(shí)代成為刺激歐洲冒險(xiǎn)家蜂擁而至的珍寶，當(dāng)初哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲的壯舉，最初也不過(guò)是為了尋找魂?duì)繅?mèng)繞的香料故鄉(xiāng)喀拉拉。直到今天，這里依然是印度香料主要的出口口岸，香料依然是炙手可熱的大宗商品，令人為之迷醉。

因?yàn)橄懔希瑲W洲人蜂擁而至，在喀拉拉邦留下了無(wú)數(shù)歐式建筑。有時(shí)候，我不一定能追尋到印度寺廟的痕跡，而歐式教堂卻隨處可見(jiàn)，不論是在科欽的城鎮(zhèn)里，還是在水鄉(xiāng)澤國(guó)的郊外。

東西交融的文化并沒(méi)有給喀拉拉邦帶來(lái)沖突和困擾，而是給人們帶來(lái)了安寧幸福的生活狀態(tài)。你很難想象，有那么多的宗教在這里和諧共存，氣氛是那樣寬松。清晨，我可以聽(tīng)到印度教寺廟里的音樂(lè)，穆斯林清真寺里的禱告，以及基督教教堂嘹亮的鐘聲。而行走在城市里，你也會(huì)為人們臉上的豁達(dá)與輕松深感動(dòng)容，無(wú)論生活如何，人們都坦然接受。究竟是怎樣的信仰，才能綻放出如此坦蕩而單純的微笑？

中國(guó)漁網(wǎng)

或許很多人就此認(rèn)為是歐洲人最早敲開(kāi)喀拉拉的大門(mén)，實(shí)際上是個(gè)天大的誤會(huì)。早在歐洲人到來(lái)之前，中國(guó)已經(jīng)與印度有著貿(mào)易往來(lái)，以至于在科欽，至今都保留著中國(guó)人帶來(lái)的文明痕跡，比如常用的油鍋，還有就是中國(guó)的漁網(wǎng)。

在科欽，中國(guó)漁網(wǎng)已經(jīng)成為喀拉拉的標(biāo)志性景觀。雖然中國(guó)人都已經(jīng)采用機(jī)械化的捕魚(yú)方式，但在喀拉拉，它依然是漁民的生產(chǎn)生活的重要工具。

話(huà)說(shuō)當(dāng)年鄭和下西洋，途中曾3次抵達(dá)喀拉拉邦。他在最后一次下西洋時(shí)，也正是抵達(dá)了喀拉拉邦的卡利卡特港后，走完了他傳奇的一生。鄭和葬在卡利卡特后，一些侍從和守墓人也就此在喀拉拉扎下根來(lái)。后來(lái)由于卡利卡特洪水泛濫，這些人漸漸遷往科欽，并把中國(guó)漁網(wǎng)也帶到了這里。

在我看來(lái)，中國(guó)漁網(wǎng)是典型的姜太公“撈魚(yú)”：黃昏時(shí)把漁網(wǎng)放下水，清晨起網(wǎng)時(shí)，魚(yú)就有了。這樣輕而易舉的捕魚(yú)方式，實(shí)在是讓印度原有的叉魚(yú)方式顯得太沒(méi)有效率，中國(guó)漁網(wǎng)也因此保存至今。擁有如此“不勞而獲”的生產(chǎn)工具，也難怪喀拉拉邦的人們生活得悠然自得，逍遙自在。

妙曼海灘

在喀拉拉，到處都是椰林隨風(fēng)舞動(dòng)，而喀拉拉（Kerala）的本意便是“布滿(mǎn)椰子的大地”?？粗?dāng)?shù)厝穗S意爬上一棵椰子樹(shù)，就能品嘗到美味的椰汁，只能感嘆這里生活的愜意與命運(yùn)的不公。

在海灘的椰汁樹(shù)干上，總能看到各種涂鴉繪畫(huà)，和中國(guó)的京劇臉譜非常像。一開(kāi)始怎么也搞不清這種涂鴉的來(lái)歷，結(jié)果看了當(dāng)?shù)氐目ㄋɡ璨胖?，這就是喀拉拉這種傳統(tǒng)舞蹈的戲劇妝容，是這種舞蹈的重要特點(diǎn)。如今，這種椰樹(shù)的臉譜涂鴉已經(jīng)成為喀拉拉的新標(biāo)志。

對(duì)不同的人來(lái)說(shuō)，喀拉拉邦的意義完全不同。有人是來(lái)尋求香料，有人是來(lái)旅行放松，而有的人生活在這里，為的就是探求人生的意義，比如說(shuō)修煉瑜伽。

總有人來(lái)到喀拉拉邦的水邊來(lái)練瑜伽，不論是河湖還是海邊，在這里呼吸，人就獲得了徹底的放松。這個(gè)沙灘上的瑜伽練習(xí)者看上去像個(gè)歐洲人，其實(shí)是地地道道的印度人。殖民地時(shí)代，很多白人來(lái)到喀拉拉冒險(xiǎn)，同時(shí)也在這里生兒育女，留下了不少混血后代，她也因此深諳東西方的文化差異。

我不會(huì)瑜伽，但在無(wú)盡的晚霞水邊，同樣感受到內(nèi)心的放松與清澈的呼吸。在喀拉拉邦的淺水之濱，我已經(jīng)找不到任何語(yǔ)言來(lái)描述心中的妙曼與詩(shī)意。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，當(dāng)我一個(gè)人被放逐在喀拉拉邦的天際，才真正拾回了屬于自己的靈魂。

印度喀拉拉行箋

【交通】

從印度新德里轉(zhuǎn)機(jī)，3個(gè)半小時(shí)后就可以到達(dá)科欽（Cochin）——喀拉拉邦的著名港口城市。而科欽每天也都有航班飛往新德里、孟買(mǎi)等印度主要大城市。科欽機(jī)場(chǎng)距離市區(qū)約有30公里，從機(jī)場(chǎng)到市區(qū)沒(méi)有機(jī)場(chǎng)巴士，乘出租車(chē)費(fèi)用約500盧比。

科欽市內(nèi)有三個(gè)火車(chē)站，分別有發(fā)往印度國(guó)內(nèi)各地的火車(chē)，通過(guò)火車(chē)站的車(chē)票預(yù)售處可以預(yù)訂到各種檔次的火車(chē)票。此外，科欽的KSTRTC汽車(chē)站有發(fā)往喀拉拉邦各地的班車(chē)，可以從這里坐車(chē)到阿勒皮（Alleppey）去欣賞后水（Back Water），車(chē)程1.5小時(shí)。

科欽城內(nèi)有幾個(gè)輪渡碼頭，主要是有往返城區(qū)間的輪渡，每天5:30-21:00之間營(yíng)業(yè)，費(fèi)用大約5盧比。市內(nèi)的公交車(chē)很多，乘坐也很方便，費(fèi)用約8-10盧比。市內(nèi)的出租車(chē)大多數(shù)是三輪機(jī)動(dòng)車(chē)，起價(jià)20盧比。

【住宿】

在科欽老城，旅館大都集中在皇后大街，家庭式旅館居多，價(jià)格100-300盧比不等。這些家庭旅館方便便宜，但不提供餐飲服務(wù)。推薦背包客云集的Elite Hotel，電話(huà)2215733，房?jī)r(jià)250-400盧比，這個(gè)旅館配套餐廳的飯菜味道不錯(cuò)。

【美食】

科欽城內(nèi)的餐館主要經(jīng)營(yíng)西餐和印度菜，大多餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間從午餐開(kāi)始，不過(guò)他們的午餐時(shí)間一般在下午兩點(diǎn)，晚飯會(huì)持續(xù)到晚上9點(diǎn)。推薦Kashi Art Cafe，招牌菜是每天都有不同創(chuàng)意的套餐；還有Elite Hotel的餐廳，經(jīng)營(yíng)大眾口味的炒飯和印度菜，經(jīng)營(yíng)時(shí)間從清晨到深夜。此外，科欽的路邊攤小吃很棒，咖喱魚(yú)更是不容錯(cuò)過(guò)。

【水鄉(xiāng)之旅】

在科欽，乘坐任何交通工具都可以抵達(dá)后水地帶，但最佳選擇仍然是乘船前往。如果時(shí)間緊張，那大概只能在科欽周?chē)惺芟滤l(xiāng)韻味；如果時(shí)間充裕，則可以前往阿勒皮體驗(yàn)水鄉(xiāng)魅力。

參加短途水鄉(xiāng)游的旅人，可以直接去科欽的KTDC辦事處辦理申請(qǐng)手續(xù)，一般是先乘車(chē)40分鐘到達(dá)碼頭，然后換乘限6-7人的木船駛?cè)朊艿乃l(xiāng)，KTDC旅行公司會(huì)安排游人抵達(dá)一個(gè)椰樹(shù)環(huán)繞的村落。這個(gè)旅程時(shí)間很短，每天8：30和14：30各發(fā)車(chē)一次，整個(gè)旅程需要5小時(shí)左右，很適合那些沒(méi)有時(shí)間去阿勒皮的人們。

要是有時(shí)間，則可以前往阿勒皮感受真正在運(yùn)河和湖水中漂流的旅程，可以乘車(chē)抵達(dá)阿勒皮后聯(lián)系當(dāng)?shù)氐穆糜伍_(kāi)發(fā)集團(tuán)ATDC，參與阿勒皮——奎隆的河湖之游。你完全可以在水中一邊行進(jìn)、一邊觀看中國(guó)式魚(yú)網(wǎng)捕魚(yú)，午飯時(shí)會(huì)在半路村莊靠岸，在露天餐館吃喀拉拉邦傳統(tǒng)美食，包括用香蕉樹(shù)葉盛著的魚(yú)肉和米飯。這種游覽的好處在于，你完全可以悠然體驗(yàn)全程，同時(shí)也能在中途村莊下船，轉(zhuǎn)乘其他交通工具離去。

9月至次年3月是這里的旅游旺季，其他時(shí)候一般為淡季。要是旺季前往，最好能早點(diǎn)上船，以便占到船上的好位置；在淡季客人少的時(shí)候，就只能改為租船了。有條件盡量還是不坐人多的游船，能單獨(dú)租一個(gè)船屋游覽無(wú)疑是最方便的，因?yàn)樽獯€可以單獨(dú)雇導(dǎo)游，旅行時(shí)間和節(jié)奏都能自由決定。在訂船屋時(shí)最好先確定所有細(xì)節(jié)，包括船型、價(jià)格、在船上待多久、航行路線(xiàn)等等。一般船屋24小時(shí)環(huán)游中包含三餐，需要7000盧比左右（相當(dāng)于800元人民幣）。

【提示】

參與水鄉(xiāng)游可能會(huì)長(zhǎng)時(shí)間暴露在炎炎烈日下，所以最好備好防曬的帽子。

在印度寺廟里游覽有一些禁忌，比如在進(jìn)入寺廟前，為了表示敬意一定要脫鞋；在寺廟里拍照要詢(xún)問(wèn)并獲得許可；不要攜帶皮具進(jìn)入寺廟；不要隨意觸摸寺廟供奉的物品和人；在寺廟游覽時(shí)，請(qǐng)按順時(shí)針?lè)较蛐凶?。?dāng)然，有一些寺廟還會(huì)禁止非印度教徒入內(nèi)，請(qǐng)尊重他人的選擇。

喀拉拉邦的宗教信仰也頗為多樣復(fù)雜，最基本的是需要了解牛是印度教的圣物，穆斯林不吃豬肉。所以要是在餐廳吃飯最好少點(diǎn)豬肉和牛肉，可以多點(diǎn)羊肉、雞肉和魚(yú)肉之類(lèi)的菜肴。

在印度，喝水是個(gè)需要注意的問(wèn)題。有條件的時(shí)候最好喝瓶裝水，特別是在船上也最好能提前帶上一些礦泉水；一般餐廳的開(kāi)水也問(wèn)題不大，但如果飲料里來(lái)路不明的冰塊則要小心腸胃。

攝影師介紹：

吳志偉，旅行家、攝影師，曾當(dāng)選“中國(guó)當(dāng)代徐霞客”，攝影作品獲國(guó)際銅獎(jiǎng)并被“世界華人藝術(shù)家”組織收藏。著書(shū)包括行攝的靈魂系列：《埃及：靈魂在祈禱》、《尼泊爾：與天堂的約會(huì)》、《印度：絕望與驚喜》等，以及新著《再忙也要去旅行》、《左腳向前 再度印度》、《微笑吧，緬甸》等。

【攝影師手記】

喀拉拉邦是世界上少有的幾個(gè)能吸引我的地方之一，不論是這里的人、這里的風(fēng)光，還是這里的氣息，都吸引著我不斷地回首。在這里，田間地頭揮灑汗水的農(nóng)人，以及河湖之中撐船的艄公，都如同喀拉拉著名的香料一樣，讓人在癡迷的氤氳中難以自拔。行走的人們不以行走為苦，而以此為樂(lè)；喀拉拉邦的人們也是如此，他們神態(tài)安詳，不以生活為苦，既懂得如何去生活，也懂得如何踐行生活，享受生活的意義。而當(dāng)我沉湎于魔幻的卡塔卡利舞和悠然靜謐的水鄉(xiāng)中時(shí)，喀拉拉浸透心靈的神秘感知卻已彌漫周身。