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歷史的印證——老舍茶館


發(fā)布時間:2014年11月13日 文章出自:地理社區(qū) 作者: 沙棗樹 

標(biāo)簽: 文化苦旅   城市中國   東城區(qū)   

在北京,一提及茶館,首先讓人想到的是老舍茶館,它以人民藝術(shù)家老舍先生及其名劇命名的茶館,始建于1988年,集書茶館、餐茶館、茶藝館與一體的多功能綜合性大茶館。   

老舍茶館的古香古色、京味十足的環(huán)境,讓您每天都可以欣賞到一臺匯聚京劇、曲藝、雜技、魔術(shù)、變臉等優(yōu)秀民族藝術(shù)的精彩演出,同時可以品用各類名茶、宮廷細點、北京傳統(tǒng)風(fēng)味小吃和京味佳肴茶宴。

前門四合茶院是老舍茶館弘揚京味文化和茶文化的嶄新手筆。它以古老經(jīng)典的北京傳統(tǒng)建筑四合院為形,以博大精深的茶藝之道為神,融合雍容貴氣的京城之韻,創(chuàng)造了一個您夢想中的茶藝休閑場所。在這里,只有悠閑與寧靜、只有輕松與自在,聽悠揚的古箏,看精湛的茶藝表演,品馨香的好茶,獨享或與好友品味茶中偷來的半日悠閑,那是無法言喻的愜意。   

老舍茶館地處寸土寸金之地的前門。內(nèi)部的裝飾格調(diào)以傳統(tǒng)的中式裝飾為主,顏色較深,宮燈、紅木桌椅及舞臺陳設(shè)古樸、典雅,京味十足。營業(yè)面積及茶桌數(shù)都有相當(dāng)規(guī)模,在這里,可以飲茶也可以點菜,提供的服務(wù)品種比較齊全。

老舍茶館的一樓大廳,在簡約流暢的現(xiàn)代裝飾裝修風(fēng)格布局中,融合了諸多古典、民俗元素,入門時的屏風(fēng)采納了皇宮頂部的圖案,舞臺的背景為四合院屋頂俯視圖,包間、雅座到散臺的獨特設(shè)計,配合著燈光效果,使這“大茶館”頗具小劇院的感覺。細節(jié)之處無不體現(xiàn)著宣南文化?;乩戎谐浞终故玖死媳本┑拿袼组L卷。神態(tài)各異、栩栩如生的五行八作,摔跤、中幡、京韻大鼓等泥塑大師的巨作將老北京點滴的市井生活活靈活現(xiàn)地拉到了您面前。眼里欣賞著民間剪紙、皮影、鬃人、京劇人物等裝飾宣南文化的藝術(shù)精品,耳畔則回響著胡同里走街串巷、由遠漸進或由近漸遠的買賣吆喝聲。城南舊事的真實場景和濃濃的京味情調(diào)無不體現(xiàn)著老北京久遠歷史一個集百姓、士大夫、皇親國戚的生活百態(tài)。

擺放在四合院大門門樓兩端的枕石,俗稱門礅。枕石的門內(nèi)部分是承托大門的,門外部分則雕以鳥獸花飾,又叫抱鼓石。抱鼓石也有方、圓兩種造型。門礅的雕刻頗為講究,選材考究,工藝精湛,雕刻物栩栩如生。老舍茶館門口的圓石鼓的兩側(cè)圖案以轉(zhuǎn)角蓮最為顯眼,還配有其它圖案,如:麒麟臥松、犀牛望月、蝶入蘭山,也有做成五世同居(五個獅子)圖案。圓鼓上面為獸形,有站獅、蹲獅或臥獅(俗稱獅子狗)。

進入大門,迎面是一面獨立的墻體影壁,也叫獨立影壁。獨立影壁的下部設(shè)須彌座,頂部是屋頂,墻體的中部被叫做影壁心。其花紋圖案有多種變化,老舍茶館影壁的磚雕花色有鉤子蓮、鳳凰牡丹、荷葉蓮花、松竹梅等。還有整面影壁為磚雕的一幅畫面,內(nèi)容為花卉、松鶴等吉祥圖案。

從一樓沿木制金邊雕漆臺階而上,整體一派足顯皇城里皇家的貴氣:以紅金色彩為主色調(diào),擷取藻井、龍柱以及超寬、超高的中式門扇等皇家建筑元素作裝飾,盤龍點鳳,營造起皇廷宮苑高雅與富貴的氛圍。木制臺階兩邊的圍欄,大量的紅金色色彩裝飾,每柱的頂端,雕刻有金黃色蹲獅像,突顯皇廷宮苑的富貴迤麗;臺階的折返處,塑有老舍先生的半身銅像,那慈祥的雙目,時刻在警示世人:和善待人、靜心飾物。“四季平安”、“吉祥”、“如意”、“金玉滿堂”、“風(fēng)調(diào)雨順”為名的五個包間內(nèi),擺設(shè)的古典紅木家具,名人字畫、綠植花卉,讓人充分體驗到皇家尊貴的同時又不失舒適與愜意……。

2003年9月20日為紀(jì)念金中都建立850年,宣武區(qū)政府在宣武區(qū)濱河公園內(nèi)原金中都大安殿遺址上設(shè)立“北京建都紀(jì)念闕”。闕高12米,主體結(jié)構(gòu)為青銅材質(zhì),由四根方柱撐起,寓意“天圓地方、維系中央、四季平安”。闕的頂部采用中國傳統(tǒng)建筑斗拱造型。紀(jì)念闕東南西北四個方向各有一個金代文物座龍的仿制品,象征著吉祥?;乡澘讨麣v史地理學(xué)家侯仁之先生撰寫的《北京建都記》。闕是古代宮殿、祠廟和陵墓前的專用建筑物,具有裝飾和象征的作用。老舍茶館的紀(jì)念闕是依照原物按4:3比例于2008年4月26日復(fù)制建成。

老舍茶館的甕城浮雕,原位于北京崇文區(qū)西北部的正陽門箭樓,是北京最高大的箭樓。正陽門箭樓始建于明正統(tǒng)四年(1439年),建筑形式為磚砌堡壘式,城臺高12米,門洞為五伏五券拱券式,開在城臺正中,是內(nèi)城九門中唯一箭樓開門洞的城門,專走龍車鳳輦。箭樓為重檐歇山頂、灰筒瓦綠琉璃剪邊。 明、清時期正陽門城樓與箭樓之間原有一個巨大的甕城,南端呈弧形抹角,箭樓坐落在頂端,甕城南北長108米,東西寬88米,內(nèi)有空場,四向均有門。

清乾隆四十五年(1780年),道光二十九年(1849年),箭樓兩度失火被毀。清光緒二十六年(1900年),八國聯(lián)軍攻入北京,箭樓被焚毀。1901年開始修繕箭樓,1906年竣工。1915年為改善內(nèi)、外城交通,政府委托德國人羅思凱格爾改建正陽門箭樓,添建水泥平座護欄和箭窗的弧形遮檐,月墻斷面增添西洋圖案花飾,1916年竣工。改建后,正陽門甕城月墻及東西閘門被拆除。

茶館三樓還建有一座四合院,茶院內(nèi)獨具匠心地穿插了江南的亭臺風(fēng)韻,各個茶室錯落有致、虛實相間,增添了空間的朦朧感;小小的院落中花鳥魚蟲一應(yīng)俱全,綠茵點點,芳草依依,宛若桃源一般在都市的喧囂中保持著“結(jié)廬在人境,而無車馬喧”的幽靜與閑適……

老舍茶館飲茶主要在三樓,茶葉的品種以花茶、綠茶為多,茶水服務(wù)以杯茶(蓋碗為主,兼有烏龍,大約有二十余種茶品),配茶的小點心是自制的,品種較多,有一定的特色。

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