今天的中國(guó),是一個(gè)不折不扣的辣椒大國(guó),消費(fèi)量和產(chǎn)量都位居世界第一。據(jù)研究,近年來(lái),中國(guó)人嗜辣程度日益走高,辣在舌尖上的舞蹈愈發(fā)熱烈奔放……