特別策劃：宋人茶事

文章出自：中華遺產(chǎn) 2016年第05期

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天水一朝，上至官府，下至閭里，無人不嗜茶，無人不解飲。然而，宋朝人究竟如何飲茶？又如何看待茶？追溯宋代茶史，欣賞宋時茶器，玩味宋人茶事，一千年前的世人生活畫卷，伴著茶香徐徐展開。其中，有對雅意的追求，有對真味的向往，更有對世俗之趣的體味。飲茶的方式會隨時代而變更，但飲茶的意境，始終如一。宋時茶事，不止于茶，更是藝術生活。

美器助雅事
品香﹑斗茶﹑插花﹑掛畫，是宋人所謂“四大雅事”。其中茶事尤為后人所推崇，千百年間，飲茶之風盛行不衰。宋人飲茶，不止于茶飲，也重茶器，此圖為北宋定窯黑釉醬彩盞，器形典雅，釉色潤澤，是典型的宋時茶器。 供圖／麥溥泰

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