在深受中醫(yī)文化影響的中國(guó)人看來(lái)，“吃”不僅是為了填飽肚子，也是一種修身養(yǎng)性的方式。所以，吃什么、怎么吃，都要有據(jù)可依，處處講究。拿喝水來(lái)說(shuō)，中國(guó)人通常認(rèn)為喝溫水比喝涼水要健康。炎炎夏日，很多人在大汗淋漓的時(shí)候，都想來(lái)一瓶冰爽的冷飲，這時(shí)家里的長(zhǎng)輩常常會(huì)制止說(shuō)，冷飲傷脾胃，來(lái)一杯溫水吧！

人如其食
上下圖分別為風(fēng)靡于東西方的兩種食物：巨無(wú)霸漢堡包和小籠包。漢堡包以高熱量、高脂肪飽受詬病，但卻很合乎西方人的胃口。小籠包則體現(xiàn)了中國(guó)“食不厭精”的飲食文化。中國(guó)人吃得精細(xì)，一方面是因?yàn)轶w質(zhì)和消化能力比較弱，一方面是因?yàn)閷⒊砸曌髁耸朝燄B(yǎng)生的大事。供圖／微圖

許多西方人酷愛(ài)冰激凌，既美味又能降溫。但是中國(guó)的許多家長(zhǎng)和中醫(yī)卻并不建議多吃冰激凌，因?yàn)槟菢訒?huì)引起寒邪入里，有礙于健康。這種觀念是對(duì)是錯(cuò)呢？