芒種 | 一季暮春 莫失青梅

文章出自：中華遺產(chǎn) 2018年第01期 作者： 彭霖倩 

標簽： 歷史拾遺   文化遺產(chǎn)   文化符號   

芒種時節(jié)，梅子黃熟，豈能錯過？生食過酸也不能阻擋人們對它的口腹之欲，總有辦法能叫你好好吃梅。

“返老還童”的“靈藥”
剛采摘下的青梅，顏色鮮嫩可愛，單是瞧著就令人兩頰生津。其實，在腮腺所分泌的唾液中含有一種腮腺素，可令人體的肌肉、血管、骨骼更有活力。芒種日，約三五知己小聚，以青梅佐酒，既風雅又健康。

《紅樓夢》里，每到四月二十六日前后，大觀園里的女孩們便打扮得桃羞杏讓，用花瓣柳枝編成轎馬，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢，然后用彩線系了。大觀園里每一棵樹上，每一枝花上都彩金飄飄。這樣隆重的場面，顯然是在為一件重要的事做準備。

原來，芒種后，百花開始凋零，人們要舉辦儀式來祭餞花神，以轎馬恭送花神，以千旄旌幢作為隆重的儀仗，送其歸位。

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責任編輯 / 黃鑫  圖片編輯 / 朱浩 

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