糖汁里的村莊

文章出自：中國國家地理 2002年第03期 作者： 劉晶 

標簽： 工業(yè)地理   

滇東北金沙江畔的一個村莊的村民以土法制紅糖為生已有200多年的歷史了，我們在這里目睹了從割甘蔗、制紅糖到運輸出售紅糖的全過程。我們住在村子里，品嘗著用紅糖調(diào)制的種種飯食，同時品味著寸步不離紅糖的村民們的生活。

紅糖砣子被整齊地擺放在竹筐里，明天就可以運到鄉(xiāng)里了，圖中孩子們的衣食錢和學費幾乎都是從賣紅糖的收入里出的，他們的明天也許還會像父輩一樣守著一筐筐紅糖，也許不會。

1月的金沙江仍然可以用“氣勢磅礴”來形容,從海拔2000多米的山頂一直到海拔300多米的江邊，金沙江的濤聲不絕于耳。由于大山的夾逼和江水的長年潤澤，金沙江河谷終年潮濕溫暖，冬天的氣溫也很少低于零度。

田壩村二社在金沙江的東岸（圖中左下方），江對岸是四川省金陽縣。

當我們接近河灘的時候，踏上了被甘蔗地夾持的田間小路。頭頂是密密麻麻傾斜著的甘蔗，腳下則不再是塵土飛揚的土路了，我們不得不繞過隨時可能出現(xiàn)的小溪或者不知從哪里流過來的漫過路面的一大片水。

>>> 閱讀更多內(nèi)容，請使用中國國家地理暢讀·微信小程序 <<<

凡中國國家地理網(wǎng)刊登內(nèi)容，未經(jīng)授權(quán)許可，任何媒體和個人不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其它方式使用。
已經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)的，在使用時必須注明來源。違反上述聲明的，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。