北緯40與45度之間:拉林河流出了中國(guó)最好吃的稻米
文章出自:中國(guó)國(guó)家地理 2017年第03期 作者: 任林舉
標(biāo)簽: 農(nóng)業(yè)地理

水稻生產(chǎn),與數(shù)億農(nóng)民的收入和國(guó)家糧食安全息息相關(guān)。解決了“吃得飽”問(wèn)題之后的中國(guó)人,如今更加追求“吃得好”,對(duì)稻米品質(zhì)的需求越來(lái)越高。地處松嫩平原腹地的吉林,因黑土肥沃、水源優(yōu)質(zhì)、光熱條件適宜,成為我國(guó)優(yōu)質(zhì)粳稻的主產(chǎn)區(qū),單產(chǎn)居全國(guó)首位,稻米品質(zhì)極其出眾。圖為攝影師用鏡頭定格了高速下落中的谷粒,它們一個(gè)個(gè)猶如音符一樣,在傳送帶的五線譜上跳躍著。
東經(jīng)126度58分和北緯45度交會(huì)處附近,吉林省榆樹(shù)市的延河、青山、泗河等幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)千公頃的稻田阡陌相連,宛若一片金色的汪洋。這是一個(gè)極具特殊意義的坐標(biāo)。從這里橫貫東西畫(huà)一條延伸線,這條虛擬的直線,就是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上一條十分神秘的分割線,從這里向南至北緯40度之間的狹長(zhǎng)地帶,就是被農(nóng)業(yè)科學(xué)界普遍認(rèn)同的出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)粳稻的最佳氣候帶。

“盧城之稻”證明,吉林早在1400年前就有了稻米品牌
唐代渤海國(guó)全盛時(shí)期,其疆域以吉林為中心,其疆域東北至黑龍江中下游東岸,隔韃靼海峽沿岸與庫(kù)頁(yè)島相望,東至日本海西岸,西到吉林與內(nèi)蒙古交界的白城、大安附近,南至今朝鮮之咸興附近。1400多年,在時(shí)間的維度里并不算遙遠(yuǎn),但當(dāng)我們的腳步再一次踏上渤海故地,當(dāng)初那場(chǎng)轟轟烈烈的大戲早已散場(chǎng)。
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