據(jù)《廣西植物名錄》記載，廣西有香料植物270余種，其中廣西特有種65種。在眾多的香料植物中，廣西的肉桂、八角、茉莉花、桂花、靈香草等表現(xiàn)最為出眾。目前，廣西肉桂種植面積230萬畝,年產(chǎn)桂皮3萬噸,桂油800噸，面積、產(chǎn)量和出口量均占全國的65%以上，其種植和生產(chǎn)，主要在桂平、平南、藤縣、蒼梧、岑溪、容縣、北流、興業(yè)、防城港、東興、上思、寧明、那坡等地；廣西八角種植面積超過10萬畝的縣市有防城港、蒼梧、寧明、德保、那坡、藤縣、百色、金秀、浦北、岑溪、容縣、凌云等，八角產(chǎn)量多年來均占到了全國的90%左右；桂花在廣西全境幾乎都有分布，以桂林、陽朔、靈川、全州、永福、龍勝、平樂、恭城、平南、富川、天峨等地種植最多，廣西年產(chǎn)桂花茶15000公斤以上，居全國各省區(qū)桂花茶產(chǎn)量之最；廣西靈香草的種植和加工，主要集中于融水、臨桂、龍勝、那坡、凌云、賀州、東蘭、羅城、環(huán)江、金秀，其中以大瑤山所產(chǎn)最為著名；廣西的茉莉花，集中在橫縣大規(guī)模種植，此一地的茉莉花和茉莉花茶產(chǎn)量就占到了全國的65%。