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雪后春茶格外香


文章出自:博物 2008年第05期 作者: 衛(wèi)遙 

標簽: 安龍縣   博物廣知   

往年5月,貴州安龍一帶,藍天白云之下的茶園里生機勃勃,春茶摘收后的茶樹又長起新葉,采茶女們手中的綠葉,不久就會變成白瓷杯或紫砂壺里的氤氳清香的夏茶。

依據(jù)季節(jié)變化和茶樹新梢生長的間歇,茶葉可劃分為春、夏、秋三季。平常清明過后春茶開始大行其道,5月就應該是春茶煞尾、夏茶初起的分界線了。然而今年清明后,春茶卻沒有如約而至,直到4月下旬,市面上的新茶依然緊俏。

責任編輯 / 秦為夷 

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