夏日里的清涼記憶
自制冰品體驗(yàn)
文章出自：博物 2007年第08期 作者： 王學(xué)碩 姚舜裔
標(biāo)簽： 博物餐桌
搖身一變我們也是西點(diǎn)師
前段時(shí)間，看了韓劇《我的名字叫金三順》，我對(duì)西點(diǎn)師這個(gè)職業(yè)充滿了興趣，真希望能像電視劇里的女主角一樣，用心做出很多精致的甜品。這次，我和同學(xué)接到了《博物》雜志的邀請(qǐng)，到蛋糕房進(jìn)行冰品制作體驗(yàn)，愿望也可以小小實(shí)現(xiàn)一下啦！
我們來(lái)到約定的西點(diǎn)店，店里橙黃的色調(diào)和櫥窗里精致的糕點(diǎn)都讓人食指大動(dòng)。不過最吸引我的還是工作間里的西點(diǎn)師，他正像變魔術(shù)一樣熟練地為蛋糕裱花、造型。
責(zé)任編輯 / 李享
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