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蜜蜂釀蜜的小秘密


文章出自:博物 2014年第07期 作者: 周青松 

標(biāo)簽: 地球村公民   

紀(jì)錄片《舌尖上的中國》第二季中,來之不易的“純天然食材”——野蜂蜜,引發(fā)了眾多吃貨們的熱情。話說回來,蜂蜜本來不是給人吃的,蜜蜂們?yōu)楹我列量嗫嗝€(gè)不停,只為造出這種誘惑其他物種的食物呢?

什么蜂才會采蜜

一提起“蜂”,我們恐怕馬上就會想到蜜蜂。其實(shí)在昆蟲當(dāng)中,蜂類是個(gè)非常龐大的家族,泛指除螞蟻之外的所有“膜翅目”成員,生活方式極為多樣。目前人類已知的蜂類有110多個(gè)科,約10萬種,其中超過一半是從不筑巢、只在其他蟲子身上產(chǎn)卵的寄生蜂,此外還有吃植物枝葉的葉蜂類、捕食其他昆蟲的泥蜂類和胡蜂類(俗稱馬蜂、黃蜂)等。

真正具有“采蜜”這項(xiàng)技能的蜂類,只有“蜜蜂科”一個(gè)科。不過它們的種類倒是很多,大約2.5~3萬種,占已知蜂類物種的四分之一左右,分布于除南極洲之外的各個(gè)大洲。各種蜜蜂無論幼蟲還是成蟲都是素食者,專吃甜美的花粉、花蜜,在采蜜的同時(shí)順便也充當(dāng)了給植物授粉的“花粉快遞員”,與這些植物共同演化。

責(zé)任編輯 / 董子凡 

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