市場(chǎng)常見 海蟹圖鑒
文章出自:博物 2018年第10期 作者: 曉風(fēng)
前文所說的“六大總科”,算是螃蟹中最興旺的六大家族。而在六大家族之外,也有幾個(gè)總科的分支種類雖少,成員卻并不少見,并成功登陸人類餐桌。市場(chǎng)上的海蟹五花八門,各地還有不同的俗名,常讓人傻傻分不清。為了爭(zhēng)當(dāng)優(yōu)秀的海鮮愛好者,我們?cè)跄懿患?xì)細(xì)梳理一番呢。
*本文插圖中的蟹類均為等比例縮放
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