毛蟹 何以解蟲 唯有醋姜
四種絨螯蟹
在畫《海錯圖》之前，聶璜畫過一本《蟹譜》。雖然里面的螃蟹種類后來都被他收錄到了《海錯圖》中，但《蟹譜》原書畢竟是散佚了。我們只能從《海錯圖》中窺見此書的鱗爪。
《海錯圖》分四冊，其中的螃蟹，都在臺北“故宮博物院”所藏的第四冊中。在“毛蟹”這幅圖旁邊，有大量的文字。我以為都是介紹毛蟹的，仔細一看，只有蟹頭頂那幾句是說毛蟹的，左邊半頁紙則是摘抄《蟹譜》的序。
責任編輯 / 張辰亮
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