鄒韜奮先生曾經(jīng)這樣寫(xiě)道:『醫(yī)生原是一種很專門的職業(yè),但在醫(yī)字之上卻加一個(gè)「儒」字,稱為「儒醫(yī)」,儒者是讀書(shū)人也。于是讀書(shū)人不但可以「出……
作者: 顧曉綠 2015年06月16日
徽州『學(xué)霸』林立,名士輩出,正因如此,在以道德文章治天下的時(shí)代,普通徽州學(xué)子要想憑著科舉考試加官進(jìn)爵出人頭地,無(wú)異于千軍萬(wàn)馬過(guò)獨(dú)木橋?!?/p>
作者: 趙愷 2015年06月16日
徽商,這是個(gè)曾經(jīng)可以震動(dòng)整個(gè)中國(guó)的群體。但是制造震動(dòng),卻是因?yàn)闊o(wú)奈。在地狹人稠的徽州山水里,無(wú)奈地另謀生路,而擁有了世人難以企及的財(cái)富……
作為享譽(yù)中國(guó)的八大菜系之一,徽菜揚(yáng)名立萬(wàn)與徽商的奔波有關(guān);與徽地往昔的貧困生活有關(guān);也與食物運(yùn)輸?shù)牟槐阌嘘P(guān)……令人驚詫的是,在這些不利……
作者: 韓韜 2015年06月12日
沒(méi)有“土”和“特”,就沒(méi)有徽州美食,土生土長(zhǎng)的食材,獨(dú)特富有想象力的加工、烹制,造就了它。舌尖上品徽州,一道又一道聞名遐邇的徽菜,看著……
2015年06月12日
居家物什、生活之器、禮俗用品……由手藝帶來(lái)的是物化的徽州。但它不世故,不庸俗,處處透露著鄉(xiāng)間民情,悠悠過(guò)往。從其間,看得出過(guò)去數(shù)百年來(lái)……
作者: 碧山 2015年06月11日