饌里尋茶
文章出自：中華遺產(chǎn) 2019年第06期 作者： 韓韜
標(biāo)簽： 食錦談
初夏時(shí)節(jié)，說“茶”最應(yīng)季。
飲與食，兩碼事，所以喝茶與吃茶，也是不同，吃茶指的是以茶入饌。不就是“茶葉蛋”“樟茶鴨”，有何稀奇？你一定以為了解茶饌的事，其實(shí)差得還遠(yuǎn)。
責(zé)任編輯 / 劉睿
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