椰汁
液體超人
文章出自：博物 2012年第06期 作者： 時(shí)陽(yáng)
椰子“水”營(yíng)養(yǎng)液
熱帶地區(qū)的海邊，隨處可見高大筆直的椰樹，樹頂?shù)娜~子像撐開的大傘，傘的下方就結(jié)著一顆顆的椰子。
椰子圓圓的，最外層是比較光滑的黃綠色果皮，有點(diǎn)像沒有花紋的西瓜皮，又厚又軟。因?yàn)橐L(zhǎng)在高達(dá)一二十米的樹上，成熟后會(huì)自己落下來，這層厚皮就像個(gè)保護(hù)罩，保護(hù)著椰果不會(huì)摔裂開。青皮之下是堅(jiān)硬的椰殼，幸好上面發(fā)芽長(zhǎng)蒂的地方比較軟，用小刀，甚至筷子就能挖開一個(gè)小洞，再把吸管插進(jìn)去，就能喝到新鮮清爽的純天然椰汁了。
責(zé)任編輯 / 童曉崠
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