冬吃蘿卜指南
蘿卜開會(huì),群英薈萃
民間故事常有這樣的橋段:地主壓榨菜農(nóng),要他們上交所有菜葉,只許留下菜根糊口。機(jī)智的勞動(dòng)人民自有對(duì)策:種蘿卜,給地主一堆難吃的“蘿卜纓子”……
如果你見過蘿卜長在地里的樣子,會(huì)發(fā)現(xiàn)它的葉子有點(diǎn)像芥菜,花像淡紫色版的油菜花。沒錯(cuò),蘿卜正是這些蔬菜的“同門”,在分類學(xué)上隸屬于十字花科。而與它一字之差的“胡蘿卜”,則是傘形科植物,本篇暫且不表。
責(zé)任編輯 / 林語塵
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