經(jīng)過數(shù)千年的積淀，中國廚師對(duì)食物原料、調(diào)味和烹飪達(dá)到了爐火純青的境界，中餐大概擁有世界上最豐富的口味，而這樣豐富的口味，正是中華大地上千年以來，胡漢……
粵菜食材博雜、菜肴新穎奇異，博采眾長。其口味有：『野味』『鮮味』『海味』等。這些獨(dú)特的口味與當(dāng)?shù)厣a(chǎn)力和物產(chǎn)有關(guān)、與物資物種交流有關(guān)，與飲食文化傳播……
2014年10月，人民大會(huì)堂二樓宴會(huì)廳舉辦了一場盛大的國宴。和65年前在北京飯店舉行的第一次國慶招待會(huì)一樣，淮揚(yáng)菜又一次被選為國宴用餐的基準(zhǔn)。有人說，土菜精做……
作者： 顧曉綠
育塔雅（1350年-1767年）是泰國歷史上繼素可泰之后出現(xiàn)的第二個(gè)王朝，關(guān)于其建立者烏通王的身世歷來說法不一，有人說他原本屬高棉人管轄，1350年為躲避大規(guī)模暴發(fā)的……
在莽莽蒼蒼的山林中，隱士吃什么，穿什么，住什么？怎么解決謀生問題？平時(shí)的山居生活是怎樣的？也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)，即使是衣食住行這樣簡單的問題，隱士也在追求境……
