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百菜不如白菜，白菜可做百菜。

作者： 蘇蘅   出自：2018年第01期

紅澄澄的柿子，為秋天謝了幕，為嚴(yán)寒拉開序幕。霜降以降，最熱烈的、最合人心意的一樣秋獲，最適于酬報(bào)萬物，迎接冬天。

作者： 韓韜   出自：2018年第01期

“寒露雀化蛤”可能是二十四節(jié)氣里最奇特的誤會了。但古人關(guān)注一草一木，一鳥一獸，應(yīng)節(jié)而為，順節(jié)而食的習(xí)俗沒有錯(cuò)。

作者： 井耒   出自：2018年第01期

肥美的螃蟹、新鮮的白果、香濃的秋湯，秋分的美食里，滿是秋天的氣息。

作者： 聶生   出自：2018年第01期

十種帶“白”字的草藥，煨煮出一碗應(yīng)景又滋補(bǔ)的濃湯。白露節(jié)氣的美食，巧思如此。

作者： 瑜韻   出自：2018年第01期

南京人煲一鍋蘿卜老鴨湯，北京人吃一只處暑百合鴨……民間俗語有“處暑送鴨，無病各家”之說。這夏秋之交的節(jié)氣，究竟和那鴨子之間，有著怎樣的微妙感應(yīng)？

作者： 暖暖   出自：2018年第01期

秋膘不是你想貼，想貼就能貼。

作者： 楊睿   出自：2018年第01期

什么是大暑的正確打開方式？

作者： 喻翔   出自：2018年第01期

不吃一碗涼面，就相當(dāng)于沒過這個(gè)夏天。

作者： 劉菲   出自：2018年第01期

谷雨到來，意味著夏之將近，此刻，還有什么比一筐剛擇好的野菜，更能挑動(dòng)人的味蕾？盡情享受這暮春最后的滋味吧。

作者： 馬紅麗   出自：2018年第01期