史軍,植物學(xué)博士,果殼閱讀圖書策劃人,中國植物學(xué)會蘭花分會理事,中國科普作家協(xié)會會員。前《科學(xué)世界》雜志副主編。畢業(yè)于中國科學(xué)院植物研究所,主要研究方向為蘭科植物繁殖和保護(hù)。為《新京報》、《南方都市報》、《中國國家地理》等多家報刊撰寫專欄文章。著有《花與葉的生存游戲》,《植物學(xué)家的鍋略大于銀河系》,也是科普暢銷書《一百種尾巴或一千張葉子》、《冷浪漫》《大豆的N種死法》的作者之一。
早在兩千多年前,獼猴桃就以“萇楚”之名出現(xiàn)在《詩經(jīng)》里,但它在中國的地位卻一直都是野果,直到1978年,我國獼猴桃的栽培總面積都還不足1公頃?!?/p>
中國被稱為『竹子文明的國度』,且因為竹林面積廣大、種類繁多而有著世界竹子看中國之說。然而,雖然中國人和這種植物已相互依偎生活了數(shù)千年,……
精巧細(xì)致的野生蘭花是中國西南喀斯特分布區(qū)中一道亮麗獨特的風(fēng)景。它們不是人們印象中嬌生慣養(yǎng)的溫室花朵,即便在陡峭少水的石灰?guī)r巖壁上,蘭花……
市場里,杏仁的出鏡率相當(dāng)高:生鮮柜臺內(nèi),脫皮杏仁正愜意地泡著鹽水浴;干果貨架上,整包的美國大杏仁排得整整齊齊;飲料售販機(jī)里,杏仁露住著……