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齒緣刺獵蝽的若蟲和植物嫩芽處的刺顏色、形狀都相似，你能找到它嗎？

早春積雪中開放的迎春花

純凈的高嶺石呈白色塊狀（圖1），只是晶體細(xì)小、結(jié)構(gòu)脆弱，很容易碎裂成粉末，因此又稱“高嶺土”。

2014年11月，江蘇鹽城出現(xiàn)兩只大紅鸛，俗稱火烈鳥。

鳙魚 胖頭魚這個俗稱已經(jīng)說明了一切……鳙魚的腦袋碩大無朋，幾乎占到體長的三分之一，大嘴“地包天”朝上開，仿佛能吞天咽海，這是為了吞食水體上層的浮游動物。它鱗片細(xì)小，肥厚的身軀布滿深色斑紋，盡管顯得“頭重尾輕”，倒也有幾分花和尚魯智深的氣勢，因此又名“花鰱”—它確實跟鰱魚同屬鰱亞科。別看長得粗莽，鳙魚性情溫順，行動遲緩，跟其他家魚混養(yǎng)時是個安靜的好鄰居。

一只蕈蚊在即將逃出的那一刻，后半身被夾住，成為了倒霉的獵物。再透過光看它上面的那個夾子，里面也抓到了一只蟲子。

若不看腿和觸角，這只金燦燦的小蟲長得就像個細(xì)頸大肚的古董花瓶。來找找六處不同吧！

首冠藤

在中南美洲，川流不息的切葉蟻運(yùn)輸隊是一道常見風(fēng)景。葉片雖小，重量卻往往是工蟻體重的50倍，而運(yùn)輸葉片的路程可達(dá)250米。

“四大家魚”中，青魚活動于水體底層，草魚愛呆在水體中層，鰱魚、鳙魚則生活在水體上層。再加上水體中下層的鯉魚、鯽魚，混養(yǎng)時能充分利用魚塘里的小生態(tài)。

三個月大的時候有20克重，但還看不到花紋。

山東曲阜是孔子故里，圖為曲阜孔廟杏壇，始建于北宋，周圍環(huán)植杏樹，以紀(jì)念孔子杏壇講學(xué)的事跡?？兹谡强鬃拥暮笕恕?

連翹開花時通常不見葉片。

姓名：比翼鳥（蠻蠻、鶼鶼） 出生地：中國西北 簡歷：在《山海經(jīng)》中，比翼鳥是只有半個身體的奇特鳥妖，必須兩只拼在一起才能飛。它們曾是預(yù)示洪水的兇兆，但由于比翼雙飛的特性，漸漸被人們當(dāng)成了祥瑞、愛情的化身。

宋末元初，江西景德鎮(zhèn)一帶的工匠把高嶺土與瓷石混合使用，使這座制瓷業(yè)名城走向輝煌（圖2）。

石炭紀(jì)的濕潤氣候使植物茂盛生長，還形成了大量沼澤地（圖1）。

圖2 牙齒上大下小、上排外擴(kuò)、下排內(nèi)收（圖1、2）的排列方式，還可以減少咀嚼時牙齒對牙齦造成的沖擊力，也能減少咬傷舌頭和臉頰的風(fēng)險。

古人所謂的櫟樹，以今之麻櫟為正。麻櫟春季開花，花序穗狀，與新葉一同生出（圖1）。

鯉魚的嘴向下開，嘴邊有短須，這都代表它是底層活動的魚類。

玄武的形象為龜蛇合體

2014年12月20日，陜西咸陽河灘上出現(xiàn)一只大紅鸛。

橘色藻家族因呈鮮艷的橘色系而得名。左圖樹干上的明黃色覆蓋物，是新西蘭北島的一種橘色藻。而右圖的海螺溝橘色藻只生長在巖石上，且因富含類胡蘿卜素，顏色特別紅艷。

魚骨骼標(biāo)本中是看不到肌間骨的。

原始玉梳梳齒短粗。

著名的“大吉嶺紅茶”原產(chǎn)中國福建，19世紀(jì)英國東印度公司從中國引進(jìn)茶種和工人，在印度大吉嶺高原種植成功。在英國殖民者扶持下，印度的茶葉產(chǎn)量很快追上了中國。

晨光中，勤勞的蒙古族女主人開始為全家做早飯，蒙古包的煙筒冒出灰藍(lán)色的牛糞煙，這是牧民生活中最溫馨的場景。

鱵魚在水面附近活動。

鰱魚 鰱魚也有一張朝上開的大嘴，以水體上層的浮游植物為主食，因一身白鱗又名“白鰱”。鰱魚的腦袋也不小，只是沒鳙魚那么夸張，身軀線條更勻稱些，腹部突起的角質(zhì)“腹棱”也比鳙魚更長，從鰓后一直延伸到肛門。鰱魚性情活潑好動，呼吸時耗氧量比較大，被捕后也容易掙扎受傷，因此在魚缸里反而不如鳙魚顯得精神……菜市場上的鰱魚、鳙魚一般有1.5～3公斤重，偶爾也有十幾二十斤的大魚。

我們的路標(biāo)：三角形的大石頭。

拍攝一串泡泡也很有趣，但要有足夠的景深來表現(xiàn)。

① 捕蠅草分布地范圍：北卡羅萊納州東南方的海岸平原及南卡羅萊納州的東北角。

你猜對了嗎？ 2015年01月號的答案

橙羊蹄甲

上期答案： 上期圖片中，熱帶海濱郁郁蔥蔥，三只企鵝頓顯違和。其實，“熱帶有企鵝”不奇怪，但圖中并非真正的“赤道企鵝”加拉帕戈斯企鵝，而是南美洲溫帶地區(qū)的麥哲倫企鵝。 麥哲倫企鵝頭部有一條白色寬帶，從眼后兜個圈子，繞回到下頜附近。加拉帕戈斯企鵝則沒有這么醒目的圖案。并且，加拉帕戈斯企鵝沒有御寒用的厚脂肪層，身材比較瘦小。它們也不會像寒冷地帶企鵝那樣，為取暖而擠在一起，通常都是單獨出沒。

切葉蟻是中南美洲極有效率的“植物殺手”，但它們切割葉片不完全是為了吃。除了工蟻們吸食一部分葉片汁液，大部分葉片都被運(yùn)到巢里，用作培育真菌的肥料。

草魚

齒緣刺獵蝽正在吸食小蟲。

金鐘花和連翹看上去極相似，詳細(xì)區(qū)分要看小枝內(nèi)是否有“片狀髓”。

雙飛的赤麻鴨遠(yuǎn)看就像“比翼鳥”。

青白瓷（圖3）趨于成熟，并催生了著名的青花瓷（圖4）。

植物死后被埋入沼澤成為泥炭，后來又沉入地層經(jīng)受高溫高壓，被壓縮成黝黑堅硬的煤炭（圖2）。

“兜齒”

其他櫟屬樹木，如栓皮櫟、柞櫟（圖2）也都可統(tǒng)稱為櫟樹或橡樹。

春天，鯉魚來到長滿水草的淺水處繁殖。人們因其強(qiáng)悍的繁殖力而賦予它“多子多?！钡脑⒁狻?/p>

由于“玄武”的關(guān)系，武當(dāng)山中有很多有關(guān)它的題刻。

歐亞鴝即歐洲著名的“知更鳥”，它也曾不遠(yuǎn)萬里迷路到北京。

三種肌間骨

半月形的梳子可梳可插。

各大牧區(qū)或多或少都會用牛糞（或牦牛糞）當(dāng)燃料，晾曬方式也各不相同。

草魚 草魚屬于雅羅魚亞科，俗稱“草棍子”，因為它的身軀幾乎就是細(xì)長的圓筒形，穿行在水體中層的水草叢中十分方便。另一個特征是它體側(cè)整齊排列著閃亮的菱形大鱗片，如同穿了件網(wǎng)紋衫。草魚的嘴巴較寬并且向前突出，嘴唇肥厚，適合撕扯柔韌的草葉，是典型的草食性魚類。菜市場上的草魚一般有1.5～3公斤重。

路上發(fā)現(xiàn)的其他蘭花：尖唇鳥巢蘭、二葉舌唇蘭。

用灌叢當(dāng)背景也不錯，畫面看起來更豐富了。

② 捕蠅草的原生地是一片泥炭蘚沼澤。

黃水晶洞 這塊玲瓏剔透的“黃水晶原礦”，可是一種很好吃的小零食。猜猜是什么？

黃花羊蹄甲

切葉蟻部分工蟻的上顎如同刀片一樣鋒利，能切斷葉片上堅韌的纖維，但這樣也會對上顎產(chǎn)生劇烈磨損。年齡較大、上顎不再鋒利的工蟻，往往轉(zhuǎn)職為運(yùn)輸葉片的“搬運(yùn)工”。

鳙魚

成年的齒緣刺獵蝽變成了棕色。

兩歲的時候體重110克，花紋已經(jīng)很漂亮了。

頤和園長廊中的彩繪：孔融讓梨

吃蟋蟀通常都是從頭部開始。

根據(jù)古畫（本圖）來看，浪漫的“比翼鳥”，其真相也沒準(zhǔn)是一場殘酷的獵殺：猛禽游隼慣于在空中抓捕飛鳥，再將之帶到隱蔽處撕食（下圖），攜著獵物飛行的游隼，在沒有望遠(yuǎn)鏡的古人眼中，可能就是一副“比翼成雙、密不可分”的和諧模樣……

而現(xiàn)代蜻蜓中體型最小的侏紅蜻，翼展只有3厘米左右。

“齙牙”

夏末秋初時，麻櫟的成熟果實掉落，堅果（橡子）與殼斗常會分離（圖3）。

浙江烏鎮(zhèn)一家住戶的灶臺上，貼著“年年有余”的裝飾畫，其中魚的形象就是鯉魚。

漢高祖在原秦楚兩國的邊界，也就是貫通武當(dāng)山的溝谷中，修筑了曾經(jīng)的國道“武當(dāng)路”，直到今天武當(dāng)路仍是一條省級公路。

霧氣彌漫，乳白色河流兩岸的紅石更顯艷麗。穿著橘紅色衣服的攝影師也跟紅石灘融為一體了。

南方的棕背伯勞早已擴(kuò)散到華北。

腥線

浮世繪中的插梳

午后三四點鐘舉行的“下午茶”，起源于18世紀(jì)英國鄉(xiāng)紳、貴婦們的閑談聚會，后來成為舉國上下雷打不動的習(xí)俗。直到今天，英國人工作再忙，到了“下午茶時間”也要休息一會。

比如許多藏族牧民會將糞餅拍在房屋外墻上晾曬（圖2），而塔吉克牧區(qū)則是直接攤在草地上，曬干了再碼成垛子（圖1）。

青魚 青魚與草魚同屬雅羅魚亞科，在北方少見，在南方經(jīng)常跟草魚混著賣。青魚乍一看挺像草魚，但個頭大得多，菜市場上的青魚動不動就超過5公斤，體長破米的也不少見！顧名思義，青魚除腹面外幾乎渾身青黑，身型比草魚更雄渾壯實，腦袋也更尖。青魚又名“螺螄青”，因為它是底棲肉食性魚類，愛吃螺螄、蛤蚌等軟體動物。它的嘴朝下開，并且能用喉嚨里的“咽齒”把螺殼碾碎。

背景越亮，泡泡越不突出，而且焦點也容易跑到后面的亮色背景上。

③ 全世界只有一種捕蠅草，但人們已經(jīng)培育出很多園藝種，圖中這個品種，顏色就相當(dāng)獨特。

露兜樹的不定根。攝影／王辰

在切葉蟻蟻巢深處，小型工蟻精心照顧著真菌菌絲，蟻群中的幼蟲完全以這些真菌為食。

斑馬魚

孔融 公元153年～208年，字文舉，山東曲阜人。

園林中的連翹植株常被修剪為遒健的造型。

迎春花通常先開花后長葉，稍短的枝條有時會略上揚(yáng)。

翼展約20厘米的侏羅紀(jì)蜻蜓化石。巨脈蜻蜓滅絕后，真正的蜻蜓開始崛起，到恐龍時代又出現(xiàn)了一些大型種類。

“整牙”除了把牙矯正排列整齊，還要讓上下牙的受力面處于水平狀態(tài)，才算徹底矯正好。

北方山區(qū)常見的蒙古櫟入秋后葉子變?yōu)榻瘘S色（圖4），可作為彩葉樹栽種用作觀賞。

日本民間在男孩節(jié)掛出鯉魚旗，就源于“鯉魚（黃河鯉）跳龍門”的傳說。

這里便是傳說中呂洞賓修煉的地方。

海螺溝的冰川與溫泉。

青島一家野生動物園飼養(yǎng)的火烈鳥。在半野放狀態(tài)下，它們可能逃到野外。

鰓

“擎天”梳

所謂羊糞磚其實是羊圈的“地皮”，羊群長期在此排泄，堆積的羊糞被踩實，鏟起來曬干就可以燒火。

鯉魚 鯉魚屬于鯉科鯉亞科，是中國人民心中最“典型”的鯉科魚，品種眾多。不過萬變不離其宗，別管顏色是青是黑、是紅是黃，脊背和肚子有多肥厚，各品種的鯉魚都是底棲雜食性魚類，身軀粗壯，嘴邊長有標(biāo)志性的短須，朝下張開的嘴巴如同吸塵器，在水底幾乎見什么吃什么。菜市場上的鯉魚一般有1～2公斤重，但跟其他幾位鯉科食用魚兄弟一樣，魚塘養(yǎng)殖的魚通常長到一兩歲就上市了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒到它們真正的生長極限……

希臘人在挑選天然海綿。

北京師范大學(xué)館藏的杓蘭標(biāo)本已經(jīng)褪色，無法辨別種類。

專業(yè)的吹泡泡攝影助理加上專業(yè)的吹泡泡工具，才能吹出高質(zhì)量的泡泡。

每個捕蟲夾的內(nèi)側(cè)都有幾枚細(xì)刺，這是讓夾子閉合的觸發(fā)器。

大虎頭蜂

非洲行軍蟻的行進(jìn)隊列，兇猛龐大的兵蟻在外圍擺出防御姿勢，保護(hù)工蟻們的安全。

虎皮魚（攝影／唐志遠(yuǎn)）

孔融治理的北海即今山東濰坊地區(qū)。

中國“黃緣”正在欺負(fù)美國“東箱”。

黃河鯉具有“金鱗赤尾，身體梭長”的外貌特征。

武當(dāng)山“主廟”紫霄宮中供奉的就是真武大帝。

鱗

梳理頭發(fā)不同部位的“梳組合”。

回回蘇

牧民將地上的羊糞蛋掃起來，再借著風(fēng)力篩去其中的細(xì)沙、雜物。攝影／舒泥

鯽魚 通常只有0.5～1公斤重的鯽魚，在常見鯉科食用魚中個頭最小，體型短粗，在北方又稱“鯽瓜子”。鯽魚也屬于鯉亞科，雖說也算是底棲雜食性魚類，但它不像鯉魚那么喜歡在渾濁的水底亂攪，更偏愛干凈的水域，食物以水草為主。因為不用“啃泥”，所以嘴不用向下開，而大致位于頭部正前方，且沒有探觸用的“胡須”。鯽魚長相也比較清秀：腦袋比較短小，身體較扁，體側(cè)鱗片是素雅的銀色或蒼黑色。

山西杓蘭口袋形的唇瓣是褐色的，這是它和杓蘭最大的區(qū)別。

1.捕蠅草一般是網(wǎng)購的，你收到的植株不是種在盆里的，僅僅是根部包了些濕潤的物質(zhì)。要盡快將它種好。先將整棵植物泡在水中，這樣我們在忙其他步驟時，根尖就不會干透了。然后準(zhǔn)備種植土。種在室外的話，可用1:1比例的泥炭加珍珠巖。而種在室內(nèi)，用水苔會比較好。種植土都要噴好水，充分濕潤。

攝影／夏建國

傳說中的行軍蟻隊伍長達(dá)幾公里，但實際上就算蟻群最大的威氏行軍蟻，行軍隊伍也不過近百米長。

浙江千島湖每年進(jìn)行“巨網(wǎng)捕魚”，漁民們都戴著頭盔，以防被魚砸傷。捕上來的鰱魚和鳙魚，是為治理水藻人工放養(yǎng)的，每年定期捕撈也是為了控制數(shù)量。

繪圖/的灰 物以類聚忘年交，覆巢之下無完卵 成語“忘年之交”形容跨越年齡、輩分的友誼，它最早來自孔融和禰衡?？兹谂c小他20歲的禰衡交情甚篤，將之引薦給曹操。但禰衡更是個超級毒舌，對曹操的嫌棄程度猶在孔融之上。曹操惱他狂傲，曾命令他脫光衣服打鼓，不料禰衡“擊鼓罵曹”，出口成章，反而把曹操狠狠羞辱了一番。當(dāng)時曹操為了招賢納士，要積累好名聲，不好直接宰禰衡泄憤，便將他“舉薦”給其他諸侯，借別人之手除掉了他。 孔融獲罪后，他的兩個幼子本未受牽連。偏偏他們頗有乃父風(fēng)范，人小鬼大，也同樣不懂藏拙?？兹诒徊稌r，倆孩子正在下棋，左右問道：“父親都被逮捕了，為啥你們還這么淡定？”他們說：“覆巢之下，焉有完卵？”反正在劫難逃，不如從容以對。這話傳到曹操耳中，覺得留下他們終有后患，便將兩個小孩也殺了。

迎春花的枝條常散亂鋪展。

圖1

荷包紅鯉色澤鮮紅、頭小尾短、背部隆起、腹部肥大，活像個大荷包。

武當(dāng)山中的道教建筑群是中國現(xiàn)存規(guī)模最大的。

溫泉往往是微生物景觀的重要“外掛”。美國黃石公園大棱鏡溫泉外圈鮮艷的橘黃色，也是由藻類和細(xì)菌造就的。

魚頭： 一些人覺得魚頭沒什么肉，不具備“可吃性”，但也有不少人尤為鐘愛魚頭，甚至覺得它才是整條魚的精華。頭部可以算是魚的核心部位了，魚腦、眼窩等重要器官都藏身其中，里面的水溶性氨基酸含量也極為豐厚，所以魚頭的鮮美味道是整條魚中最濃郁的。在鰓骨下，魚體內(nèi)的不飽和脂肪酸大多蓄積于此，形成膏凍狀，俗稱“魚油”；而連接各塊頭骨的結(jié)締組織和魚唇則富含膠原蛋白—這兩類物質(zhì)都對人體極為有益。 魚背： 魚游動是靠體內(nèi)的肌肉收縮來實現(xiàn)擺動，背部是主要發(fā)力部位，所以肌肉組織尤為發(fā)達(dá)。魚背部的肌肉群是并排排列，每塊肌肉都呈“Z”字形，也就是俗稱的“蒜瓣肉”，游泳能力越強(qiáng)的魚，“蒜瓣肉”越厚實。如果橫向切開魚身，從截面還能看到，背上肌肉是一層層畫圈式覆蓋的，類似年輪，這樣的結(jié)構(gòu)能讓魚擺動時更加靈活。如果喜歡吃結(jié)實的魚肉，魚背是最好的選擇，只不過鯉科魚的背部生有大量肌間骨。 魚腹： 魚腹部的肉中只有數(shù)根較粗的肋骨，而無肌間骨，甚至在腹部正下方一根骨頭都沒有，吃起來最方便。不過愛吃魚肚子的人，不見得出于懶得擇刺，而是因為這個部位的肉最肥美。出于保護(hù)內(nèi)臟避震的需求，腹部肉中的脂肪含量很高，甚至形成了脂肪層，而蛋白質(zhì)含量偏低，導(dǎo)致肉質(zhì)在口感上彈性略差，卻也因此更滑嫩。 魚尾： 魚尾好比魚類游動時的舵盤，俗稱“劃水”，是魚身上活動最頻繁的部位。按照“越靈活的部位，肉質(zhì)越細(xì)”這個說法，魚尾的肉質(zhì)應(yīng)該是魚身上最細(xì)膩的。這里的肌纖維很細(xì)，同時由于水分含量較高，尾部皮膚中膠原蛋白的含量也很高，使魚尾的口感軟滑而黏膩，許多美食界的“大咖”尤為愛吃這個部位。美中不足的是，這里的肌間骨多是那種分叉較多的形態(tài)，擇起來比背部還費(fèi)事。

梳齒緊密的篦子可以刮出發(fā)絲間的虱子。

糞還能用來砌墻。在一些高山、沙地牧場，牧民用樹木枝條做骨架蓋棚圈，將牛糞碼在木柵兩側(cè)，幾年后“糞墻”會變得異常結(jié)實。羊糞磚也能這么用，結(jié)實得推土機(jī)都鏟不動。

球序卷耳

終于找到這叢北京新紀(jì)錄的山西杓蘭，我們興奮異常。攝影/坐看云起

2.室外種植應(yīng)該用大花盆（直徑和高度都在15cm以上），室內(nèi)的話盆高只需10cm即可。先在盆底鋪上一層大顆粒的材料，我用的是植金石，如果沒有，可以用陶?；蛐K的泡沫塑料代替，作用是讓根透氣。

捕食蝎子的布氏游蟻。行軍蟻狩獵時直接派出“大部隊”，能夠干掉蝎子這樣體型較大、行動敏捷的獵物。

2012年，浙江湖州一處水庫有人撈出了一條長1.92米，重106公斤的大青魚！青魚俗名“螺螄青”，以底棲軟體動物為食，體型在四大家魚這群貪吃鬼中也名列榜首。

司馬光 公元1019年～1087年，字君實，山西運(yùn)城人。

探春花數(shù)朵聚集為聚傘花序。

節(jié)胸馬陸（上圖）體長可達(dá)2.6米，但足跡化石顯示它們行走速度并不慢。

石炭紀(jì)充沛的氧氣帶來的不只是生機(jī)，還有危險：雷電極易引發(fā)毀滅性的森林大火。

地包天

荷包紅鯉原產(chǎn)地：江西婺源。

明成祖朱棣賜武當(dāng)為“大岳”，位列“五岳”之上。

海螺溝橘色藻喜歡陽光，所以巖石頂部的紅色最濃重，向下遞減。

糖醋鯉魚 鯉魚 鯉魚俗稱“鯉拐子”，在中國從南到北皆有分布，是淡水魚中名聲最大的，也是鯉科的代表。它的魚鱗跟同科的幾位兄弟相比，又厚又大，膠質(zhì)的含量也最多，所以在東北，有時人們還用鯉魚鱗來熬制“皮凍”。在餐桌上的鯉科家魚中，鯉魚肌間骨數(shù)量最少，但土腥味卻最大—鯉魚的“側(cè)線”生得格外粗壯，直徑能達(dá)到0.5毫米以上，烹飪前必須把它去掉。北方很多魚肴名菜都是用鯉魚烹制的，魯菜和山西菜都把“糖醋鯉魚”視作看家菜。

正在處理牛糞的藏族女牧民。

酸模葉蓼

在小草甸發(fā)現(xiàn)的紫點杓蘭。

3.將混合好的種植土裝入花盆中，在中間挖個洞，把捕蠅草的根和白色的鱗莖埋入其中。用手指輕輕按住捕蠅草，把周圍的土擠向捕蠅草根部，確保土和根緊密接觸。

與大多數(shù)螞蟻不同，行軍蟻的新生蟻后不長翅膀，幾乎沒有視力，是靠信息素爭奪本群工蟻的忠誠，并吸引其他蟻群的雄蟻飛過來“求婚”。

在美國，鰱魚的跳躍能力不光讓垂釣者頭疼，還幫助它們輕松越過阻攔它們的堤壩、電網(wǎng)，擴(kuò)大入侵范圍。

廣州越秀公園成語寓言園的“司馬光砸缸”雕塑。

花紋都是從新生的甲縫之間開始顯現(xiàn)。

石海椒的花可看出花瓣彼此分離。

建鯉體型勻稱，肉多病少，是理想的養(yǎng)殖品種。

圖為明朝嘉靖皇帝御敕的銅牌，以顯示武當(dāng)山的尊崇地位。

這塊巖石的向陽面被橘色藻鋪滿，背陰的一面則完全沒有橘色藻的痕跡，長滿了喜陰的苔蘚。

酥鯽魚 鯽魚 鯽魚跟鯉魚的長相有些相似，尤其是頭部，但體型卻要小一號。跟其他幾位親戚相比，鯽魚的骨骼偏薄，所以燉的時間稍長就很容易變得酥爛，北方的酥魚就多是用鯽魚制作的。鯽魚的腥線也較粗，但由于它個頭小，不太容易去除，再加上肌間骨也很細(xì)小，受歡迎的程度并不太高，很多時候只用來燉湯。用鯽魚制作的名菜多是湯菜和酥燜菜肴?；搓柌酥械摹澳虦a魚”和“芙蓉鯽魚羹”就是湯菜中的代表，北京的酥鯽魚和寧波的蔥燒鯽魚則能連魚刺一起吃。

美發(fā)梳

鴨跖草

被隨意采摘的野花，不久即被丟棄?；ǘ涫侵参锏姆敝称鞴伲▏?yán)重影響植物的繁衍。如果采到珍稀植物，那就損失大了。

4.在花盆下墊個托盤，拿噴霧器對著植株輕柔噴水，噴到底孔有水流出就行，放在柔和陽光處靜待植株生長吧。

身體細(xì)長腦袋尖的鳡魚，是幼年四大家魚的重大威脅。不過它們的肉質(zhì)被人類認(rèn)為更加鮮美，如今一些地方已開始嘗試人工養(yǎng)殖它們。

《資治通鑒》是司馬光與助手劉攽、劉恕、范祖禹、司馬康等人歷時19年編纂的編年體史書。司馬光不能說是“作者”，而是此書的“主編”。

泡完澡的小龜會自己爬到“小山坡”上曬太陽。

栽培的野迎春花朵常重瓣。

巨脈蜻蜓并非現(xiàn)代蜻蜓的祖先，但翅膀結(jié)構(gòu)與現(xiàn)代蜻蜓幾乎別無二致，翼展可達(dá)75厘米（上圖）。

建鯉耐寒，冬季會躲在水底一動不動，呈半休眠狀態(tài)。

紅燒劃水 青魚 青魚主要分布于江南一帶，長江以北較稀少（北方沿海常說的“青魚”，通常是指海里的鯖魚而非它）。青魚體色發(fā)黑，形態(tài)與草魚相似，所以又俗稱烏混、青皖，但它的個頭可比草魚大多了，動不動就能長到1米左右。通常人們并不整條烹制，而是切成魚塊或者只取部分魚肉來制作菜肴。在蘇浙一帶，很多魚肴端上來的時候，要么只有一段魚身而不見頭尾，要么只有條尾巴，它們就大都是用青魚制作的，比如蘇州名菜“煮糟青魚”、“紅燒劃水”等。

天藍(lán)苜蓿

夾子緩慢打開，露出了上次消化過的獵物殘骸。

文徵明《獨樂園圖》復(fù)制品局部。 獨樂園 司馬光的“草堂” 司馬光自請離京后，于1071年移居洛陽城郊的“獨樂園”，在此完成《資治通鑒》的編纂。他在園中布置了“讀書堂”、“采藥圃”、“見山臺”、“釣魚庵”、“澆水亭”等景觀，自得其樂，為園子賦詩作序。這個規(guī)模極小、設(shè)施樸素、根本算不上華美的園林，因司馬光的人格魅力而增色，引得人們慕名游訪，變成了洛陽的一處名勝，一直保留到明清時期，明代才子文徵明還曾為之作畫。

（攝影／彭鵬）迎春花（花冠下部合生）

這么大的體型，應(yīng)該不用像今天的馬陸一樣團(tuán)成一個球來保護(hù)自己了。

鏡鯉鱗片很少，只在背脊、側(cè)線和腹部各有一列不規(guī)則大鱗片，所以又名“三道鱗”。

糟溜魚片 草魚 草魚俗稱皖魚、草棍子等，身形長而不瘦，略呈圓筒狀，是如今這幾大家魚中，最常吃到的魚。因為它的“頭身比”最小，凈肉量最高，同時肉質(zhì)也最緊實，“腥線”還很細(xì)，價格較便宜……綜合在一起，自然成了餐桌上最主打的談水魚。草魚除了適合煎炒炸燉蒸，由于出肉率高，還經(jīng)常被片成魚片。魯菜中的“糟溜魚片”、杭州的“西湖醋魚”都是用 它制作。

通泉草

冬季的休眠葉貼地生長。

司馬光的故鄉(xiāng)夏縣今屬山西運(yùn)城市。運(yùn)城在黃河的“幾”字形豎彎鉤處，據(jù)記載曾為堯、舜、禹時代和夏朝的都城。王之渙寫下“欲窮千里目，更上一層樓”的鸛雀樓（圖1）。

大多數(shù)成年東箱龜可以從外觀上輕易區(qū)分雌雄：雄龜背甲扁平，雌龜背甲飽滿。

（攝影／彭鵬）迎春花（花冠下部合生）

德國人圣誕大餐上的鏡鯉料理，在許多中國人看來簡直沒法吃。

剁椒魚頭 鳙魚 鳙魚跟鰱魚的親緣關(guān)系較近，所以外形很相似，但它身上帶有花斑，所有又叫“花鰱”，而它的另一個俗名則更為人所熟知—“胖頭魚”。鳙魚生得頭大口闊，頭部能占到整個體長的三分之一左右，鰓下含有豐富的膠原蛋白，所以人們吃鳙魚，最愛吃它的頭部。單用鳙魚頭制作的名菜就有很多，比如江蘇名菜“拆燴鰱魚頭”、湘菜中的“剁椒魚頭”和北方的“魚頭泡餅”等。

夏季的直立葉高挺纖細(xì)。

《神雕俠侶》中郭襄尋訪楊過的風(fēng)陵渡（圖2），都是運(yùn)城的名勝。

素馨屬 拉丁學(xué)名Jasminum，隸屬于木犀科。通常為灌木或小喬木，葉為“三出復(fù)葉”或為“奇數(shù)羽狀復(fù)葉”?；ü谙虏亢仙晒埽喜糠至?，呈高腳碟狀或漏斗狀，常見黃色或白色。 迎春花 拉丁學(xué)名Jasminum nudiflorum，隸屬于木犀科素馨屬。識別要點在于枝條綠色，全部下垂，小枝四棱形；葉對生，三出復(fù)葉（小葉3枚）；花先開放，而后生葉片，花常單生于葉腋，花冠黃色，下部合生成管狀，上部5～6裂。迎春花在我國及世界各地廣泛栽種，人工栽培者花期常為3～4月（野生時花期為6月）。 野迎春 拉丁學(xué)名Jasminum mesnyi，隸屬于木犀科素馨屬，別名黃素馨、云南黃素馨。識別要點在于枝條綠色；葉對生，單葉或三出復(fù)葉，常綠不落葉；花葉同時出現(xiàn)，花單生于葉腋，花冠黃色，較大，下部合生，上部5～8裂（栽培者常重瓣）。野迎春在我國華中及其以南地區(qū)廣泛栽種，花期從11月至翌年8月，春季最盛。 探春花 拉丁學(xué)名Jasminum floridum，隸屬于木犀科素馨屬，別名迎夏。識別要點在于植株常為藤本；葉互生，羽狀復(fù)葉（小葉常3枚，有時5～7枚）；花葉同時出現(xiàn)，聚傘花序頂生；花冠黃色，下部合生成管狀，上部常5裂。探春花在我國華北、華中、西南等地有野生，各地常見栽種，人工栽培者花期常為4～6月（野生時花期為5～9月）。

垮燉鰱魚 鰱魚 鰱魚俗稱白鰱，體型不大，鱗片也很細(xì)小。它肉質(zhì)雖細(xì)，但肌肉群較薄，肌間骨還很多，平均下來每條魚差不多有130多根，經(jīng)常讓人糾結(jié)在肉與刺之間，所以它雖貴為“四大家魚”，經(jīng)常吃它的人卻不多。鰱魚最常見的做法就是垮燉和紅燒。

捕蠅草從冬眠中蘇醒后，很快會抽出花莖。開花會耗費(fèi)大量養(yǎng)分，容易導(dǎo)致死亡。如果你養(yǎng)的是小苗，請趁沒開花時剪掉花莖。在把捕蠅草養(yǎng)得足夠壯后，就可以讓其開花結(jié)種，繁殖更多的捕蠅草了。

連翹屬 拉丁學(xué)名Forsythia，隸屬于木犀科。通常為灌木，葉對生?；ü邳S色，鐘狀，深4裂，基部合生。 連翹 拉丁學(xué)名Forsythia suspensa，隸屬于木犀科連翹屬。識別要點在于枝條黃褐色，小枝中空，葉對生；花先開放，而后生葉片，花1～2朵生于葉腋；花冠黃色，鐘狀，基部合生，上部4裂。連翹在我國華北、華東、華中等地有野生，長江流域及其以北地區(qū)均常見栽種，花期為3～4月。 石海椒 拉丁學(xué)名Reinwardtia indica，隸屬于亞麻科石海椒屬，別名迎春柳。識別要點在于老枝灰色，嫩枝黃綠色，葉互生，單葉，葉片橢圓形；花葉同時出現(xiàn)，花單生或數(shù)朵簇生，生于枝頂或葉腋；花瓣5枚（有時4枚），黃色，分離，雄蕊5枚，花柱3枚。石海椒在我國華南、西南等地有野生，長江流域以南常見栽種，花期從4月至翌年1月，人工栽培者有時全年可見開花。

錦鯉名貴品種“紅白”和日本國旗顏色相似。

日式園林中，錦鯉是常見的點睛之筆。

日本栽種的冰島罌粟群落

冰島罌粟

孔雀草

墻壁上的常春藤

灶馬

西瓜蟲

草叢中的雨蛙

烏鴉

蟾蜍對“小人族”威脅極大

貉

“蓬蘽”是一種果實較大的懸鉤子，日本和我國華中、華東都有分布，不但是“小人族”喜愛的食物，也是很多鳥獸的重要口糧。