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總第157期
2017
01
  • [掌中花園]

    刺頭小草出蓬蒿 松果盆栽培育法

    剛剛發(fā)芽的松樹,你見過(guò)沒有?它就像一個(gè)可愛的小刺頭,具有和大樹迥異的風(fēng)姿,卻常被我們忽略。其實(shí),用一個(gè)松果,就能種出掌上把玩的松樹盆栽。

    作者: 嘉楠  

  • 雞能養(yǎng)成什么樣? 雞的演化與品種

    2017年是中國(guó)農(nóng)歷的雞年。雞這種幾千年來(lái)為人類提供雞蛋、雞肉、雞毛撣子、雞毛毽子,還有叫醒服務(wù)的家禽,你真的很熟悉了嗎?先來(lái)看看雞的這些奇葩品種,或許你會(huì)有不同的感覺。

    作者: 徐亮  

  • 特殊“雞”能

    家養(yǎng)的大公雞、老母雞,盡管都是被人類改造多年的馴良品種,但絕非只會(huì)長(zhǎng)肉、下蛋的“戰(zhàn)五渣”:它們上可躥房越脊,下能江湖遨游,文能代孵代養(yǎng),武能捉鼠擒蛇……農(nóng)歷雞年來(lái)臨之際,趕上大伙兒回鄉(xiāng)探親……

    作者: 徐亮  

  • 博物畫中的中國(guó)雉雞

    家雞的祖先紅原雞,在動(dòng)物分類中屬于“雞形目”中的“雉科”。所謂雉雞,除了特指環(huán)頸雉,也可以泛指所有外表和習(xí)性與雞相似的雉科鳥類——它們也經(jīng)常被稱為“野雞”。中國(guó)是雉類大國(guó),有60多種雉雞,其……

    作者: 何海清  

  • 變形雞變形記 雉雞的盛裝婚舞

    雉類家族的“雄雞”,往往都身披錦繡,雍容華貴。這些看似夸張、甚至有些累贅的行頭,在求偶過(guò)程中是制勝的要素。當(dāng)然,僅僅穿上盛裝是不夠的,還必須配合夸張變形的表演,以及曼妙的求婚舞蹈才能贏得真……

    作者: 徐亮  

  • 冰島湖冰 冰川大海協(xié)奏曲

    在寒冷地區(qū),河湖結(jié)冰本是最正常不過(guò)的現(xiàn)象。但在冰島的一處國(guó)家公園,有大量形狀奇特的冰塊散布在湖畔岸邊。這些天然冰雕并非湖水結(jié)成,而是來(lái)自遠(yuǎn)處的高山。

    作者: 楊帥斌  

  • [地球紀(jì)元]

    前寒武紀(jì) 從地球誕生到大爆發(fā)前夜

    夏商周、秦漢三國(guó)、魏晉南北朝、唐宋元明清……若問祖國(guó)的歷史年代,或許你馬上就能脫口而出。不過(guò),如果問你地球歷史年代的順序呢?46億年的地球歷史,被地質(zhì)學(xué)家劃分成了一個(gè)個(gè)“紀(jì)元”,每個(gè)紀(jì)元都有……

    作者: 江泓  何全  

  • 集體生活的代價(jià)

    “它社會(huì)”欄目開到今天,一直都在講群居動(dòng)物的故事。我們?nèi)祟愖约阂彩侨壕觿?dòng)物,所以很清楚集體生活的好處:同伴們互幫互助,一起警戒危險(xiǎn)、分享食物、撫養(yǎng)后代……不過(guò)大自然并沒有免費(fèi)午餐,在享受群……

    作者: 冉浩  

  • 紅魚 翠袖紅衫 朱顏方首

    這是一種漂亮得足以引起圍觀的魚,早先漁民捕到它卻往往扔回大海。不是因?yàn)閼z香惜玉,而是要吃它不太容易。

    作者: 嘉楠  

  • 暗香

    《暗香》一曲被廣為傳唱,百年后,輾轉(zhuǎn)到了臨安(今浙江杭州)詞人張炎手上。五月初夏,臨安城中波光瀲滟,荷花盛放,似少女婆娑的紅舞裙。

    作者: 曾笑菲  林語(yǔ)塵  

  • 字有靈 漢字崇拜與禁忌

    今時(shí)今日,文字在大多數(shù)人眼中,只是一種記錄、傳播信息的工具,人們對(duì)它司空見慣、習(xí)以為常。但在古代,它卻曾被視為神造之物,具有神奇的力量。讓我們來(lái)看看中國(guó)古人的文字崇拜,感受一下祖先對(duì)這項(xiàng)偉……

    作者: 宰予  

  • 灶神 人間煙火最關(guān)心

    農(nóng)歷臘月二十三(或二十四)是傳統(tǒng)的“小年”,這一天許多人家都有個(gè)傳統(tǒng):焚香燭、擺供品,恭送灶神前往天庭做年終工作總結(jié)。歲尾年關(guān),我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)中外的灶神和祭灶。

    作者: 韓梟揚(yáng)  

  • 真的動(dòng)物一樣神奇

    全球奇幻界頭號(hào)IP“哈利波特”,2016年底又出了前傳電影《神奇動(dòng)物在哪里》。這回主角不再是戴黑框眼鏡的男孩,而是上世紀(jì)20年代的巫師動(dòng)物學(xué)家紐特·斯卡德曼,以及他養(yǎng)在手提箱里的各種奇幻動(dòng)物。羅琳阿姨……

    作者: 何全  

  • 西部世界 導(dǎo)覽手冊(cè)

    最近大熱的“燒腦”神劇《西部世界》,講述的是虛擬后科技時(shí)代,一個(gè)叫“西部世界”的主題公園里隱藏的驚天秘密。錯(cuò)綜復(fù)雜的時(shí)間線、有自主意志的機(jī)器人,結(jié)合粗獷的西部元素讓觀眾大呼過(guò)癮,難免想去真……

    作者: 雷克薩  

  • 哈德孫河、哈德孫灣與亨利·哈德孫的四次航行

    美國(guó)東北部有一條“哈德孫河”,千里之外的加拿大北面,又有個(gè)哈德孫灣,通過(guò)哈德孫海峽連通大西洋。三個(gè)地方,南北相去甚遠(yuǎn),卻用了同一個(gè)名字。它們都是以航海家亨利·哈德孫命名的。

    作者: 赫連鏡繇  

  • 人人都能做庖丁之“解”魚頭

    過(guò)年的飯桌上,從來(lái)不會(huì)少了魚。不知何時(shí)開始,許多人從吃整魚變成了喜歡吃魚頭——那可是魚身上最精華的部位。然而魚頭結(jié)構(gòu)復(fù)雜,“精華”又散布其間,常使人不得要領(lǐng)。這回我們就來(lái)聊聊魚頭的正確“打……

    作者: 艾曉騧  

  • 栗子 冬日最愛你的甜蜜

    栗子算是堅(jiān)果中的另類,脂肪含量不高,而碳水化合物含量很高,差不多占了一半。這還不算完,栗子并不像其他碳水化合物含量高的食物,比如馬鈴薯、山藥等,熟后會(huì)出現(xiàn)軟綿綿的口感。栗子的口感是面中帶糯……

    作者: 郭亦城  

  • 戈的興衰 上古神兵

    在漢語(yǔ)中,用“戈”指代戰(zhàn)爭(zhēng)的詞數(shù)不勝數(shù):“干戈”“兵戈”“同室操戈”“金戈鐵馬”……戈是中國(guó)先秦時(shí)代至高無(wú)上的重要兵器,然而后來(lái)為何淡出戰(zhàn)場(chǎng)、沒人再用?

    作者: 張彤彤  何全  

  • 多肉群像愛“拼”才會(huì)贏

    多肉變美之后怎么拍呢?我嘗試了很多方法。可以直接把植物和花盆一起拍,再擺上小玩偶,制造些有趣的場(chǎng)景。然而我養(yǎng)了這么多品種,總想給它們來(lái)個(gè)像樣的合影。于是把一堆花盆擺在一起,拍出來(lái)又覺得太亂……

    作者: 遠(yuǎn)陽(yáng)  

  • 我的四季

    愛自然的人,喜歡享受春夏的萌動(dòng)與蓬勃,也同樣欣賞秋冬的豐盛與蕭瑟,總會(huì)在不經(jīng)意間覺察到光陰流轉(zhuǎn)的細(xì)微變化:冰雪消融的早春,蒲公英的種子乘著滿滿的暖光歡快飄過(guò),堇菜的紫色小花像一只只蝴蝶停落……

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