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西亞地區(qū)芝麻醬常搭配檸檬、蒜、椰棗糖漿等，可以澆在鷹嘴豆泥上調味。

△ 拉帕努伊人屬于南島人 的東方支系——波利尼西亞人。約800年前，波利尼西亞人最東方的一支抵達拉帕努伊，從此與世隔絕。拉帕努伊島面積約164平方公里（相當于北京市朝陽區(qū)的1/3），地處南溫帶，全年氣溫在15~27℃之間，可謂四季如春。但對南島人來說還是太冷了：他們攜帶的椰子、面包果等熱帶作物無法在此種植。

蓑羽鶴

親鶴每天都會守在小鶴身邊給它喂食。攝影／于鳳琴

成年雌性體色偏黃

只有在飼養(yǎng)狀態(tài)特別好的時候，茅膏菜的黏液滴才能這么飽滿。

楚國的貨幣系統(tǒng) 楚國的貨幣系統(tǒng)中，除了蟻鼻錢，還有布幣（鏟狀銅幣，詳見下期）、金版和銅錢牌。蟻鼻錢因面值小，多用于國內民間小額交易。大宗買賣和國際貿(mào)易，則多用布幣和金版。楚國的布幣（圖①）有大小之分，小者高4.5厘米，大者高10~13厘米（俗稱“楚大布”）。后者正面寫“殊布當釿”，背面是“十貨”，有學者據(jù)此猜測一枚楚大布可兌換十枚蟻鼻錢。楚金版（圖②）上多有“郢爯”（yǐng chēng）或“郢爰（yuán）”方形小印戳（郢為楚國都城，爯、爰為重量單位），它們是中國最早的黃金貨幣，使用時切割成小塊稱重。長方形的青銅錢牌（圖③），也是楚國特色，專門用來兌換楚金版。

草扎成的船 由于島上木材珍貴，拉帕努伊人更喜歡用莎草造船。這種莎草原產(chǎn)南美洲，曾被視為島上有美洲移民的證據(jù)。但后來研究發(fā)現(xiàn)，島上莎草出現(xiàn)的時間遠早于人類定居，推測為鳥類傳播而來。

芝麻的花像一串白鈴鐺，開花順序是從植株下部逐漸向上，

海貝

這個精致的綠色小卷兒，是叉葉茅膏菜新生的花莛。

島上的“摩艾”石像大多位于海岸并面朝內陸，但這7尊相反：離岸甚遠并面朝大海。它們代表最先抵達拉帕努伊的7位勇士，傳說中他們奉酋長之命出海探險，最終發(fā)現(xiàn)此島。

▽ 黑頸鶴與丹頂鶴很像，只是頭頸黑色部分更多，身上更灰。

日期：2021/2/16 時間：20:03:05 地點：北京 家中

沙丘鶴

芝麻成熟時，干燥的蒴果會自行綻裂，種子四下迸濺。

每隔大約半小時，親鶴都會起身翻卵，確保受熱均勻。

青銅仿貝

沒錯，這就是史上最難“找找看”！ 柳紫閃蛺蝶幼蟲的隱身功力有多強？這么說吧，在現(xiàn)場，每次只要把視線移開，就要花上幾分鐘重新找一遍，甚至要對照著手機剛拍的照片，根據(jù)樹皮紋理鎖定范圍，才能再次找到。

拉帕努伊傳統(tǒng)歌舞，是觀光旅游和本島慶典必備項目。

硫化砷礦物，不純的砒霜就是類似這樣的色澤。

每天晚上回到住地，我會整理一天收集下來的信息。攝影／郭玉民

鬼臉錢的“臉”，實際上是一個字加上一個穿孔（相當多穿孔只是實心的“坑”），與19世紀末的西方名畫《吶喊》謎之相似。

這都被你發(fā)現(xiàn)了！

花園式農(nóng)田 島上的“巖屑覆蓋農(nóng)田”分為兩種：一種是在地里均勻鋪上大塊巖石（本圖），另一種則是用碎石筑起圍護矮墻，宛如一個個小花壇（下圖）。

華南地區(qū)多管芝麻油叫“麻油”，其他地方則叫“香油”，北方說“麻油”多指味道麻嘴的花椒油。

鶴類飛行時脖頸前伸，姿態(tài)舒展，鷺類則往往彎曲著脖子。

要睡一冬天，絲墊必須織得夠厚實，才能抓牢不會掉下去。

1774年庫克船隊畫師筆下的復活節(jié)島：石像殘破不堪，有的已被推倒，地上散落著白骨，一幅末日景象。

出殼后兩個多月，小鶴已初具成鶴的身形，但整體看還是像個“大鴕鳥”。

青銅仿貝

別看我現(xiàn)在灰頭土臉的，等到春天換上新衣服，馬上精神抖擻。

1786年法國探險隊畫下的拉帕努伊景觀：畫中原住民均赤裸上身，看上去強壯健康。

我每天的日常工作，就是用望遠鏡觀察黑頸鶴的各種行為。攝影／郭玉民

焰紅南海溪蟹的典型洞穴，處在巖石和樹根環(huán)抱之中，顯得極為堅固。

長大啦！給你們點顏色瞧瞧！

19世紀后期，困苦中的拉帕努伊人全部皈依了天主教。圖為島上圣母祠——用火山巖搭成本土風格濃郁的露天神龕，內藏圣母像，上嵌骨頭做成的十字架。

馬來西亞的舞獅，基本照搬我國的南獅風格。

鷺類腳印 攝影／唐志遠

和大多數(shù)鶴類一樣，黑頸鶴夫婦也產(chǎn)了兩枚卵。

每年春天，黑頸鶴夫婦都會像新婚燕爾一樣，用“舞蹈”增進感情。

德萊塞擊針式步槍的槍機 扣動扳機后，金屬擊針隨即撞擊子彈底部的火帽（底火），從而起爆點火，射出子彈。19世紀30年代到80年代，處于從燧發(fā)槍逐步演化為現(xiàn)代槍械的過渡階段，各種原理的槍機裝置百花齊放，此槍只是其中之一。

美洲鶴

拉帕努伊人是捕魚高手，會制作精良的石質漁鉤（本圖）和人骨漁鉤（下圖）。

來到浮島后，我抓緊時間收集數(shù)據(jù)、布設紅外相機。

可可樹上可可果

石頭下露出的兩只“小白手”就是焰紅南海溪蟹的蟹螯。

黑冠鶴

我用廢棄輪胎、油桶等材料，造了艘“皮劃艇”渡過沼澤，布設紅外相機。

可可豆和咖啡豆一樣不是真正的“豆”（莢果種子），只是外形相似，形成了習慣叫法。

焰紅南海溪蟹躲在石頭下，一有風吹草動馬上就鉆回洞中。

肉垂鶴

法國人杜特魯（1834~1876）是復活節(jié)島首位“島主”，在他殘暴統(tǒng)治的10年間，島民從900人銳減到130人。

作為巧克力發(fā)源地，現(xiàn)代墨西哥依然流行加辣椒的巧克力飲料，但也會加入來自亞洲的蔗糖和肉桂。

安遠龍溪蟹

1866年，德意志地區(qū)兩大國——普魯士與奧地利同室操戈，爆發(fā)普奧戰(zhàn)爭。7月3日，11.5萬奧軍在小城柯尼希格雷茨（今屬捷克）迎戰(zhàn)14萬普軍。奧軍火炮占優(yōu)，但普軍士兵訓練更好，還裝備后膛裝填的德萊塞擊針式步槍，射速是奧軍前膛火帽步槍的三倍。奧軍士兵每開一槍，都要保持站立姿勢裝彈，成為活靶子。此役普軍傷亡近9000人，奧軍傷亡、被俘超過45000人，幾乎直接輸?shù)袅诉@場戰(zhàn)爭。圖為描繪該戰(zhàn)役的油畫。

藍鶴

人骨漁鉤

海外舞獅 海外華人喜愛舞獅，他們多為闖南洋的閩粵后裔，繼承南獅傳統(tǒng)。此外東亞、東南亞的一些國家深受中華文明影響，也有各自的舞獅傳統(tǒng)。韓國舞獅 多在新年驅魔儀式中上演。韓版獅頭為扁平圓臉，身上綴滿白色或棕色的長毛。日本舞獅由中國唐朝傳入，今已衍生出近萬種類。其中最經(jīng)典者，獅頭為紅色木質，獅身披綠布，表演時獅嘴張合發(fā)出“吉祥驅邪”的撞擊聲。新年舞獅現(xiàn)場，觀眾喜歡伸出腦袋讓獅子咬一口，保佑一年無病無災。圖為

瑪雅古城壁畫上，描繪了制作和享用可可飲品的場景。畫中的可可飲品呈淡紅色，這是因為添加了胭脂樹的種子，使飲品染紅成祭祀鮮血的顏色，增加了神圣色彩。

成年雄性為紅色到橘紅色

1864年5月，美國南北戰(zhàn)爭期間，北軍第六軍軍長約翰·塞奇威克少將到前線視察。他看到南軍位于半英里（約800米）開外，己方士兵卻縮在戰(zhàn)壕里不敢抬頭，便走出戰(zhàn)壕鼓舞士氣，高喊“在這個距離，他們連一頭大象都打不中！”話音剛落，對面一名南軍狙擊手開火，正中少將眼睛下方，將其當場擊斃。

灰鶴 瀕危狀態(tài)：無危（大于70萬只）

“朗戈朗戈”文字 復活節(jié)島還有比巨像更令人驚嘆的文明成就——文字！原住民稱之為“朗戈朗戈”，字符形如舞動的小人和鳥獸。學者們無法想象，一個人口最多時也不過一兩萬的孤島，為何能發(fā)展出成熟文字。由于早期探險者并不曾提及“朗戈朗戈”，直到1864年才有歐洲人留下最早記錄，因此有人懷疑它是島民受歐洲文字啟發(fā)才創(chuàng)制的。由于僅存25塊寫有字符的木板，且懂讀寫的島民全部死亡，“朗戈朗戈”早已失傳，至今未能破譯。

來到開闊地后，雌鶴背對雄鶴，安靜地站立不動。雄鶴圍著它轉圈，而雌鶴會始終把背部朝向對方。之后，雄鶴發(fā)出鳴叫，雌鶴在其前方張開雙翼，一邊走一邊發(fā)出對雄鶴求偶的應答鳴叫。雄鶴音量逐漸變大、音調變高。

剖開的可可果，微甜的白色果肉包裹著種子—可可豆。

蜈蚣和溪蟹扭打了幾分鐘，前者便把后者皮膚咬穿，將其制服了。

黑頸鶴

雙鶴熱舞 兩位舞者將翅膀緊緊夾在尾羽旁，有時也會半張或完全張開翅膀。同時，雙腿彎曲，將頭壓至和尾羽差不多高，并將脖子彎成S形，喙朝向對方，一邊鳴叫，一邊上下點頭。

手拿可可果的阿茲特克人雕像。

△ 克里米亞戰(zhàn)爭中的名場面“細紅線”。1854年，英法為遏制沙皇俄國擴張，與“歐洲宿敵”奧斯曼土耳其結盟，克里米亞戰(zhàn)爭爆發(fā)。10月25日，俄軍攻擊英法土聯(lián)軍占據(jù)的巴拉克拉瓦港口，四個中隊的哥薩克騎兵把土耳其人殺得大敗，港口前方只剩英軍第93高地團。 這些身穿紅軍裝、綠呢裙的蘇格蘭士兵臨危不亂，排成兩行，手持恩菲爾德1853式步槍，從1000米外對俄軍射擊。三輪射擊后，俄軍騎兵被迫回馬撤退。此戰(zhàn)經(jīng)媒體渲染，以“細細的紅線”之名享譽英倫（當天英軍的輕騎兵沖鋒，也在俄軍火力嚴密的步兵陣地前，如飛蛾撲火一般慘?。?/p>

灰冠鶴

△ 這尊戴冠石像的背后，有“鳥頭神”浮雕。鳥頭神 是波利尼西亞傳統(tǒng)神靈，但起先在拉帕努伊地位不高（僅作為祖先身上的裝飾）。后來饑荒瘟疫之下，祖先信仰崩潰，鳥頭神一度升級為島上主神。

圖b

一體化子彈 19世紀末的全金屬外殼定裝彈，彈頭、發(fā)射藥和火帽合為一體，方便攜帶和裝填，已和現(xiàn)代槍彈的結構基本一致。

拉帕努伊農(nóng)場 很多傳媒和暢銷書都將復活節(jié)島的生態(tài)崩潰歸罪于原住民。但實際上島民很注意維護水土和人工林。真正的罪魁禍首是外來“島主”。如圖所示，他們在島上強行興建農(nóng)場，引進了8400只羊、150頭牛和20匹馬。羊群后來繁衍到7萬頭以上，徹底摧毀了島上的原生植被。而馬，至今仍在島上常見。它們喜歡在石像上摩擦蹭癢，導致風化損毀加速。

在尋找新種溪蟹的過程中，我找到了一種體色多變的南海溪蟹，它們呈藍色、紅褐色或黃綠色，“臉”上都有明顯的顆粒。

恩菲爾德1853式步槍 英軍第一款大量裝備的線膛槍。該槍采用擊針式槍機，槍膛內有三條膛線，高速旋轉的子彈在820米外仍有殺傷力。雖然今天看來有些“老土”，它其實是19世紀工業(yè)革命后的產(chǎn)物，采用標準化生產(chǎn)，每一支槍的部件都能相互通用。

“鶴舞”的威力 鶴有得天獨厚的美貌，一舉一動都優(yōu)雅，有時即使在打架、示威，看起來依然是仙氣飄飄地“起舞”，只有挨揍的才知道疼。 北海道的丹頂鶴棲息地，常有“仙鶴揍猛禽”事件發(fā)生，挨揍者通常是白尾海雕。當?shù)厝藭诙緸辁Q群補充食物、投喂魚蝦，海雕便來搶魚吃。被奪食的丹頂鶴勃然大怒，躍起飛踢海雕，或展翅驅趕它們，動作也宛如舞蹈（圖a）。 中國武術的經(jīng)典招式“白鶴亮翅”，就是從鶴優(yōu)美的打架動作悟出來的。2015年5月，杭州動物園有一只丹頂鶴意外穿過防護網(wǎng)、掉進虎山。面對圍過來的2只虎，這只鶴就做出了標準的“白鶴亮翅”，展開雙翼、連蹦帶跳，一套“鶴舞”讓老虎幾次靠近都無從下口，愣是撐到了工作人員趕來救場。 在育雛期，鶴類同樣會“起舞”驅逐入侵者。北美洲最著名的“社會大鵝”加拿大黑雁，都會被護巢的沙丘鶴一路“亮翅”趕跑（圖b），有時甚至連短吻鱷都會被沙丘鶴攆出老遠。 圖a

丁令威的典故被稱為“遼東鶴”或“鶴歸華表”，后多表示思鄉(xiāng)情切、久別重歸而物是人非。遼東半島的確是丹頂鶴遷徙必經(jīng)之地，今天在遼寧盤錦的濕地“紅海灘”上，仍能見到“遼東鶴”翩然翔集。

1854年克里米亞戰(zhàn)爭中，英法聯(lián)軍士兵在戰(zhàn)斗前挖掘戰(zhàn)壕。第一次世界大戰(zhàn)中漫長而血腥的“塹壕戰(zhàn)”，在這場戰(zhàn)爭中初現(xiàn)雛形，易守難攻的戰(zhàn)壕讓雙方都傷亡慘重。

鄧氏魚體型超過今天的大白鯊，但它們屬于更原始的盾皮魚類，身體結構與鯊魚差別很大，“跨時空斗獸”不可取。

北宋蘇漢臣所繪的團扇扇面《百子嬉春圖》，左下 幾個小孩正在舞弄獅子。

落地后，彼此互相追逐。忽然，其中一只低下頭撿起樹枝等雜物，或做出啄食動作，然后再高高躍起，將雜物扔出去。然后對方也重復這個動作。

我是芝麻菜，不是芝麻。

鄧氏魚的頭部和身體前部，覆蓋著厚重的外骨骼。其 上下頜骨邊緣形狀鋒利，可用于咬住和咬碎獵物，但沒有真正的牙齒，損壞后難以替換。

丹頂鶴 瀕危狀態(tài)：易危（約3700只）

兩只鶴向后仰頭，把脖子彎成拱形，翅膀和尾羽升至最高，并不時擺動——雄鶴頭頸向后彎曲的程度顯著大于雌鶴，可以籍此區(qū)分它們。雌鶴終于按捺不住，發(fā)出短促的“咕咕咕……咕咕咕……”的多音節(jié)鳴叫，與雄鶴對唱起來。 仰天長鳴之后，雄鶴慢慢將初級飛羽降至尾羽旁邊，不時擺動，雌鶴的翅膀也回歸至微抬狀態(tài)。 二重唱也不止發(fā)生在求偶期間，交配后、孵化結束、抵御外敵，甚至在越冬地休息時，夫妻倆也會這樣“合唱”。一對丹頂鶴對唱，常會引起附近另一對跟著唱。大群越冬時，還會引發(fā)集體大合唱，場面壯觀?？蒲腥藛T認為，鳴叫具有宣告領地、維持配偶關系等多種功能。

黑芝麻糊

清代緞繡團鶴紋領襟邊。攝影／動脈影

1884年發(fā)明的馬克沁機槍，是第一種大規(guī)模裝備、且性能可靠實用的重機槍，每分鐘可發(fā)射600發(fā)子彈。在世紀之交的祖魯戰(zhàn)爭、布爾戰(zhàn)爭、日俄戰(zhàn)爭，以及隨后的第一次世界大戰(zhàn)中，馬克沁機槍可能造成100多萬人死亡，是史上殺人最多的槍械之一。

古生物題材動作游戲《方舟·生存進化》中，鄧氏魚作為明星物種登場。

雄鶴逐漸接近雌鶴，飛到它背上，在保持平衡的同時，與雌鶴交尾。

芝麻的原名“胡麻”，如今已被另一種植物借用：超市里賣的“胡麻油”，往往是指“油用亞麻”種子榨出的油。

杭州孤山公園的“梅妻鶴子”雕

最后，其中一只鶴會把頭歪向旁邊或身后，結束這一連串舞姿。

描繪民國時期北京市井風貌的《京都叫賣圖》中，挑擔賣芝麻秸的小販。貨擔上長的是芝麻秸，短的是松枝，它們是“踩歲”的經(jīng)典組合。

遼代壓金彩繡殘片“仙人跨鶴”。

歐洲栽種的觀賞馬醉木品種“威克赫斯特”，葉片初生時帶有紅色。

交尾完畢，雄鶴從雌鶴頭上滑下。然后彼此再次揚起頭，鳴唱起來。

芝麻葉雜糧面 芝麻葉也能吃 芝麻植株不受動物歡迎，所以才被用作籬笆，保護其他莊稼。然 而，人類卻連苦澀的芝麻葉，也琢磨出了吃法。 古書中稱芝麻葉為“青蘘”，“蘘”通“釀”，古人常將蔬菜“釀以為菹”，即稍作腌、榨處理后食用。芝麻葉的吃法正是如此：在芝麻開花時節(jié)，將植株中下部的葉片摘下，焯水后使勁揉搓，盡量榨去葉片中的苦澀汁液，然后再徹底曬干保存，要吃的時候再洗凈泡發(fā)。常見吃法是用來下面條，芝麻葉有特殊的清苦，口感勁道獨特，在河南、安徽等地，它是很多人記憶中的鄉(xiāng)土風味。 如今有些沙拉里，還會用一種叫“芝麻菜”的葉子。那種植物其實是十字花科的，雖以芝麻為名，卻跟真正的芝麻無關。

明代書籍中王子喬騎鶴的畫像。

米尼彈 19世紀中期的米尼彈，有類似現(xiàn)代子彈的錐形彈頭，減小阻力；彈頭底部有木塞和螺紋，發(fā)射時在燃氣作用下膨脹，使子彈緊密嵌入膛線，利用出膛時的旋轉離心力保持彈道穩(wěn)定，提高射程、威力和命中率。

泥盆紀晚期的淡水肉鰭魚類——全褶魚。肉鰭魚類今天只剩肺魚、矛尾魚等少數(shù)成員，但從青蛙到人類的所有四足脊椎動物，都是從它們演化來的。而包括肉鰭魚類在內的所有硬骨魚類，又很可能演化自盾皮魚類的一支。

鶴千歲 古人認為鶴有千年壽命，還有一種說法：鶴的羽色會隨著年紀增長而變 深，白鶴長到二千歲，便成為烏黑的“玄鶴”。實際上，可能是將灰鶴誤認為丹頂鶴的“玄色版本”了。

紙包子彈 18世紀的彈藥包，鉛彈和發(fā)射藥合裝在一個紙包里。裝填時撕開紙包，把兩者分別倒入槍膛。

無頜魚的代表——頭甲魚，屬于比盾皮魚類更原始的甲胄魚類，生活于志留紀晚期到泥盆紀。嘴巴沒有上下頜骨，只能吮吸食物。

赤頸鶴 瀕危狀態(tài)：易危（1.3萬~1.5萬只）

雄鶴越唱越賣力，翅膀抬得更高，尾羽也更翹。雌鶴十分感動，微微抬起翅膀和尾羽。

麻油雞

△ 戰(zhàn)國時期楚國疆域，也是蟻鼻錢的流通范圍。

接下來，它們將頭抬起，伸直脖頸，喙微微朝下，翅膀保持展開或拉向背后。緊接著，跳躍起來，騰空幾十厘米甚至一米多高，同時拍打翅膀，展開尾羽，注視對方。

明代書籍插圖《衛(wèi)懿公好鶴亡國》。

蟻鼻錢上寫的什么？ 關于蟻鼻錢上的神秘符文，學界有多種猜測，主流確認是文字無疑。最多的“咒”形文，國家博物館考證其應為“巽”（xùn）字的楚國變體。也有人認為它近似“貝”在金文中的寫法，因此可能是楚國的“貝”字。目前已發(fā)現(xiàn)的還有十幾種不同錢文，形似“君”“紊”“朱”“全”“忻”“行”等字，但其含義至今還沒有定論。

美麗馬醉木是馬醉木的近親，在我國華中、華東、華南、西南可見。

日本舞獅

溝鱗魚是泥盆紀常見的小型盾皮魚類，長約30厘米，體側有一對骨甲包裹的附肢，而沒有真正的胸鰭。

鄱陽湖：候鳥越冬寶地 江西省北部的鄱陽湖，是我國面積最大的淡水湖泊。而在生態(tài)學 上，它正好處在“東亞-澳大利西亞”這條重要的候鳥遷徙路線上。這條路線內分布著大大小小1000多塊濕地，鄱陽湖是其中最重要的一塊，最多時有超過70萬只鳥類來此越冬。 鄱陽湖是典型的季節(jié)性湖泊，春夏季水量充沛，湖水漫灘。秋冬水位降低，露出大片湖底，形成草海、泥灘、深淺水區(qū)等濕地生境，能滿足各種鳥類的飲食要求，堪稱寶地。在鶴類家族中，至少有四種（白鶴、白頭鶴、白枕鶴、灰鶴）冬天會到這里來。

馬醉木的花冠壇狀，通常為白色。有時可能帶有淡紫紅色。

1910年的恐魚復原圖

木棉樹，英雄花 電影《雄獅少年》中，男主角幾次被大樹落下的碗大的紅花砸中腦袋，由此成了“被英雄花砸過的男人”。他離鄉(xiāng)遠行前，滿樹紅花已化作白絮，大風一吹漫天飛舞。這花樹，便是我國僅華南常見的木棉。 木棉為落葉喬木，常長到一二十米高。早春2、3月，滿樹禿枝開出碩大紅花，花落后才長葉。4月結出紡錘形果實，成熟后炸裂，露出白絮如棉，帶著種子隨風飄飛。因樹形高大挺拔，紅花簡潔濃烈，木棉自古以來便被稱為“英雄樹”。在廣東民間，不論傳說中的方世玉、黃飛鴻，還是歷史上的文天祥、黃花崗烈士，木棉和南獅，都是他們的氣質代言。

白枕鶴

宋徽宗名畫《瑞鶴圖》，他在題跋中記錄：這個場景是政和年間發(fā)生的真事。

鄧氏魚捕食早期鯊魚——裂口鯊的想象場景。體長僅1~2米的裂口鯊，在鄧氏魚面前還很弱小，但它的后輩們卻稱雄海洋3億多年至今。

故宮太和殿前的銅獅。在佛教中，獅子是辟邪的瑞獸，至今國人還會在大門前，放一對石獅子鎮(zhèn)守宅院。

白頭鶴

常見的南海溪蟹（本圖）兩眼下方頰區(qū)都有密集的顆粒，可網(wǎng)友溪蟹（下圖）頰區(qū)卻很光滑。

唐代彩繪舞獅泥俑

白 鶴

乾隆白菜

△ 元代錢選的《西旅獻獒圖》，描繪的便是西域使者進貢獅子的場景。

灰鶴腳印 攝影／劉愛濤

麻醬花卷

鶴自古被視為瑞鳥，是皇家愛用的吉祥符號。秦始皇陵中就曾出土青銅鶴，栩栩如生。

澆鑄銅幣用銅范 包括蟻鼻錢在內，中國古代金屬貨幣均采用澆鑄工藝制造。蟻鼻錢因大批量生產(chǎn)，故需要比陶范（常用于一次性澆鑄）更為耐用的銅范鑄造。圖為上海博物館館藏蟻鼻錢銅范，1983年在一堆待處理的廢品中被發(fā)現(xiàn)。銅范一端有筒形澆鑄口，金屬熔液沿溝槽（管道）分兩支流入4排貝形范，一次可鑄造77枚蟻鼻錢。研究者推測，澆鑄前，銅范內側可能會涂抹炭粉類物質作為保護層，以防灌入的銅汁粘連銅范。

焰紅南海溪蟹的生境。 雨季時，它們可以借助潮濕的空氣，在遠離水源的地方生活。

△ 1774年庫克船隊畫師筆下的復活節(jié)島：石像殘破不堪，有的已被推倒，地上散落著白骨，一幅末日景象。

西安大唐不夜城里，現(xiàn)代人復原的“胡麻飯”。

最早的“鶴氅”究竟是不是用鶴的羽毛制作，已不可考。但故宮博物院收藏著一件清代的“鳧靨羽褂”，可以作為這種鳥羽織物的參考。這件衣服用野鴨毛疊拼而成，絢麗又防水?！都t樓夢》中的“鳧靨裘”應該也是這樣。

圖③

為巨像加冠 島上巨像約有十分之一戴著帽子。帽子另行由與石像材質不同的紅色火山巖制成，重達十余噸。經(jīng)研究，戴帽方法為：先在石像前修筑長長的土坡，然后沿土坡將巨型帽子“滾”到石像頭頂。

拉帕努伊人如何將巨像從采石場搬運到全島各處，一直是世人非常好奇的問題。 早期探險家曾就此詢問島民，他們卻回答“巨像是走過去的”。過去學者普遍認為，原住民是用滾木來搬運石像，為此砍伐大量森林，加劇了島上生態(tài)崩潰。 但最新研究發(fā)現(xiàn)，石像的重心位置和底部形狀是精心設計過的，宛如一個不倒翁。 搬運它們，其實只需要三組人，按一定節(jié)奏用繩牽引，就可以輕松拉動其直立前進——原來這就是原住民口傳的“巨像走路”。

澳洲鶴

畢業(yè)論文中，我畫下的黑頸鶴行為譜。

圖②

黃超正在給焰紅南海溪蟹拍攝生態(tài)照。

一只剛從花盆里羽化不久的沼大蚊被茅膏菜粘住了，它扇動翅膀想要掙脫，結果卻適得其反。從中午11點被發(fā)現(xiàn)一直到晚上11點，這只沼大蚊在拽斷了幾條腿后終于倒下，身體也被茅膏菜粘住，很快它將被翻卷的葉片包裹起來，成為茅膏菜的一頓美餐。其實大多數(shù)時候，沼大蚊是放松的停歇姿態(tài)，偶爾掙扎一下，才會呈現(xiàn)這種扇動翅膀用力向后拖拽的畫面。

日本是丹頂鶴的主要分布區(qū)之一，浮世繪名家歌川廣重的《江戶百景圖》，就有一幅描繪了在東京郊區(qū)農(nóng)田間覓食的鶴。